红豆怎么煮容易烂
提前12小时冷水浸泡红豆，待水开时，兑入几次凉水，用一个小缸把红豆放在热水里，盖上盖子泡约30分钟即可 。红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分 。种子供食用，煮粥、制豆沙均可 。干豆含蛋白质２１~２３％，脂肪０．３％，碳水化合物６５％ 。
云南大红豆怎么煮最容易烂？要想让红豆快速的煮烂需要放入碗中，加入清水浸泡20分钟天热的时候可以放到冰箱里泡，把水倒出，装入干净的袋子里，系紧排出空气，系好口放入冰箱冷冻室，冷冻1小时 。
把红豆放入锅中，小火炒5分钟，加入清水，盖盖煮10分钟左右即可 。烧开后再稍煮1分钟左右就关火，不要打开锅盖，直接焖至水凉就烂了，超级省火 。
红豆怎么煮容易烂？悄悄告诉你哦，想要煮烂红豆有几个方法 。不过时间都挺长的 。第一种方法：煮的时间长——在前一天晚上多加水，提前用电饭锅煮粥，然后去洗个澡，敷个面膜，静静睡一觉，第二天早上洗漱一下你的红豆烂米粥就可以开吃了 。第二种方法：泡的时间长——在前一天晚上将红豆加水浸泡，舒舒服服的躺在床上睡一夜，清晨张开睡眼惺忪的眼睛，将红豆打捞出来，放上小米，薏仁，和大米，在加点白砂糖放在高压锅里加水煮上二十分钟，当你洗漱完就能吃到暖和的红豆薏仁小米粥了 。不过个人推荐第二种，这种更好吃 。
大红豆怎么煮才会烂？【红豆怎么煮容易烂，云南大红豆怎么煮最容易烂？】大红豆怎么煮才会烂？你好，煮红豆的方法是： ,1，首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上（浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很容易的煮烂了） 。,2，把泡好的红小豆放在锅中加水煮（水一定要没过豆子），大火烧开改小火焖煮，待豆子被煮得软烂的时候就可以改用小火慢慢的收汤了（这个时候如果觉得汤多，可以用勺子先把汤盛出一部分，如果汤不多，就用火把汤耗尽），等汤被煮尽的时候就可以停火 。,3，用勺子的背面挤压或捣碎豆子，把豆子都捣碎成泥状，这时被捣碎的豆子有一点干，可根据个人的口味加入适量的白糖，充分搅拌使白糖与豆子泥充分的融合在一起，晾凉的时候就成红豆馅了 。
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