晒龙眼肉正确的方法
晒龙眼肉正确的方法：
1、将新鲜龙眼剪去枝梗 。
2、用大约90度的热水，完全没过龙眼，烫几分钟捞起沥干 。
3、然后放在太阳底下晒干 。
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4、晒干后剥去龙眼壳，盖上一层网纱继续晒一天 。
5、晚上将龙眼核剥下来 。
6、再放在太阳底下再晒足一天即可 。
龙眼肉去皮去核晒干方法无烤箱？筛选龙眼，去掉烂的和有病虫害的，选择圆润的饱满的，放在清水里稍微浸泡洗净 。
在锅里将水烧开，倒入龙眼，住一分钟，高温消除表面的细菌 。
将龙眼捞起，摊开在夏天的太阳下暴晒，经常翻动，约晒一周左右 。
暴晒后龙眼的皮会裂开，将其剥开，去掉壳，放在盘子里继续晒干即可 。将晒干的龙眼干放在密封的罐子里保存，放在阴凉处 。
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