菠萝蜜熟透了还能吃吗

菠萝蜜熟透了还能吃吗

菠萝蜜熟透了还能吃吗


菠萝蜜只是熟透而没有坏 , 就可以继续吃 , 只是果肉口感不佳 。熟透了的菠萝蜜 , 其中含有的营养成分没有太大改变 , 营养价值依然非常高 。如果菠萝蜜已经熟透了 , 就一定要快点吃掉 , 以免坏掉 。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物 , 生于东南亚热带森林及河岸边 , 分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等 。菠萝蜜抗旱性中等 , 久旱常落果 , 对土壤要求不苛 。它是常绿乔木 , 树高10~20米 , 胸径达30~50厘米;托叶抱茎环状 , 遗痕明显;叶革质 , 螺旋状排列 , 椭圆形或倒卵形 , 先端钝或渐尖 , 基部楔形 , 成熟之叶全缘;聚花果椭圆形至球形 , 或不规则形状 。
波萝蜜的肉太熟了 , 摸起来有点滑像浆糊.请问还能吃吗?一般情况下是比较紧实的 。
【菠萝蜜熟透了还能吃吗】有可能开的在空气中暴露的太长 , 氧化了也会造成那种浆糊状的 。如果是这样的情况 , 体质不好的小孩和老年人建议不要吃 。
为什么菠萝蜜没熟开了就不能要了?无论菠萝蜜熟没熟 , 它里面的含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、糖分等营养物质 , 剥开之后这些物质就会与空气中的氧气或者其他物质发生反应而滋生细菌和其他有害物质 , 如果不能及时将其保存完好 , 那么就会具有变质坏掉的可能 , 所以菠萝蜜没熟切开了是会坏掉的 , 所以就不能要了
菠萝蜜熟会自己掉下来吗?菠萝蜜成熟后会自行掉落
判断是否成熟方法:
1、看外皮:没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色 , 生长成熟的颜色为黄色 。并且 , 按压它上面的小刺刺 , 如果有些微微的萎缩 , 说明是成熟的;若上面的刺很尖锐 , 很硬 , 就是没有熟 。
2、闻味道:凑近闻一下味道 , 如果有较浓的香味 , 说明成熟了 。有时候距离就算是远都也能闻到飘来的香味 , 不成熟的则闻不到味道 。
3、打开看:将它切开后 , 看下里面的小果肉 , 若是金黄色的代表是熟的 , 可以食用;若不是的黄色那就要催熟 。

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