奶粉需要冷藏吗
【奶粉需要冷藏吗,冲好的奶粉可以一直温着吗?】不需要 。奶粉不可以冷冻,奶粉开封后,四周之内一定要食用完,奶粉罐上面也是有相应说明 。冰箱是一个相对密闭的低温小环境,内外的温度湿度差别大 。这会使得奶粉非常容易吸潮 。奶粉在冰箱中长期的保存会导致其受潮、结块、变质,从而影响奶粉的质量和饮用效果 。
而且冰箱也不是无菌的,很多家庭的冰箱长时间不清洗 。可能比冰箱外面还要脏 。开罐后的奶粉,细菌会通过缝隙污染奶粉,所以建议开封后一定要密封放好,保存在室内通风干燥阳光照射不到的地方 。
为了防止奶粉受潮,在冲奶粉时双手要保持干燥,舀完奶粉后,马上盖好盖子或扎紧袋口,避免水珠进入奶粉中 。
如果奶粉出现结块,用勺子轻轻拍几下,结块就被打散,说明没有问题,可以冲泡 。但如果出现大而硬的结块或者有霉变的味道,就不应该再食用 。另外,可以在罐装的奶粉里放几块方糖,因为方糖具有吸收湿气的效果 。
冲好的奶粉可以一直温着吗?不可以,奶粉建议随冲随喝,不建议放置时间过长喝,一般冲调好的奶粉常温下放置不超过一小时 。因为奶粉容易滋生细菌,尤其是在常温下很容易发生腐败、变质 。更不建议把冲调好的奶粉放到温奶器里放置时间过久,因为温奶器的温度是40℃,这个温度更有利于细菌的繁殖 。一旦放置时间过长容易滋生细菌,发生腐败、变质,宝宝喝放置时间长的奶粉容易出现胃肠道功能紊乱,甚至感染出现腹痛、腹泻、发热的情况 。
因此,一般建议冲调奶粉的时候根据孩子的食量冲调合适的奶量,如果这次奶没喝完的尽量丢弃,不要放置时间过长,或者冲调的奶粉宝宝因为特殊情况不能喝,这个情况最好放到冰箱里冷藏 。在冷藏里放的时间可以适当的延长,等到宝宝喝的时候再重新加热,但是加热的奶粉容易造成奶粉营养成分的破坏 。
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