红酒是发物不
是 。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，常见的有：牛肉、羊肉、竹笋以及虾、蟹等食物 。红酒性味温辛，其中含有较多的酒精成分，刺激性较强，饮用后容易导致炎症扩散，从而加重炎症，所以红酒是发物 。
皮肤病不宜多喝红酒 。皮肤病患者的饮食尽量保持清淡，不宜吃辛辣刺激的食物 。而红酒是酒类中的一种，刺激性较强还属于发物中的一种，对于皮肤病人来说容易造成炎性感染病灶，加重病情，所以一般不建议皮肤病人喝红酒 。
红酒是发菜吗？红酒是发物,当有伤口,疖子时,喝红酒伤口易发炎,小疖子变大 。所以不能食用发物的人，一定不要喝红酒 。
患有乳腺增生和乳腺纤维瘤的人，可不可以喝蜂蛹酒呢？饮食时需要注意哪些问题？患乳腺增生和乳腺纤维瘤的人，不要喝，吃含有刺激性的食品及饮品，蜂蛹酒也在其中，不吃发物食品，保持病情不扩散 。
【红酒是发物不，红酒是发菜吗？】常走出家门，和自己喜欢的在一起，常作较平和的体育运动，如散步，打太极，做操等，千万不要生气，发脾气，远离烟酒 。
常吃应季的新鲜蔬菜，水果，牛奶，蜂蜜等，对身体健康有益食品，使病情继续保持良好的稳定性 。
癫痫可以喝酒吗？癫痫病的患者不可以喝酒的，因为酒是发物，癫痫病的患者吃发物容易导旧病复发，容易导致癫痫病发作，无论白酒啤酒，葡萄酒都不可以喝的，饮食要清淡，原则上不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃发物，不要吃羊肉，大葱大蒜，火锅，麻辣烫，都不能吃的 。
米酒会过期吗？回答
酒酿(sweet ferment rice )是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟 。酒酿有甜味，用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的 。滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲，酒酿不滤掉米粒，没有经过过滤和提纯，度数非常低，热一热加小糯米圆子当点心吃，有点酸有点甜还有酒的味道 。南方人用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃，是产后补品，口感很好 。米酒泛指米类酿制的酒，稍好的米酒一般都是经过过滤提纯以及蒸馏提纯，甜味已经不重，酒味比较重 。更适合爱喝酒的人 。①《纲目拾遗》："佐药发痘浆，行血益髓脉，生津浓 。"②《随患居饮食谱》："补气养血，助运化，充痘浆 。"【异名】酒窝、浮蛆(《纲目拾遗》) 。【来源】为糯米和酒曲酿制而成的酵米 。【化学成分】酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108%，酒精2.105%，粗蛋白质3.789%，糖分27.765%，总酸0.301%(挥发酸0.031，不挥发酸0.271%)，灰分0.085% 。【性味】《纲目拾遗》："味甘辛，性温 。"【功用主治】益气，生津，活血 。【用法与用量】内服：炖温或和药同煎 。外用：捣敷 。【选方】①治痘疮不起：荸荠捣汁，和白酒酿炖温服之，但不可炖大热，大热则反不妙，慎之 。(《良方集要》)②治小儿鼻风吹乳肿痛：酒酿和菊花叶捣敷 。无叶用根 。甘菊叶尤佳，捣汁冲和服更效 。(《刘启堂经验秘方》)③治吹乳：薴麻根(嫩者)炒，和白酒酿少许，共捣烂，敷患处一日夜 。忌食发物 。(《周益生家宝方》)④治头风：苍耳子、白芷、谷精草各五钱，川芎三钱，甜酒酿四两 。老酒二碗，煎一碗服 。(《妙净方》)【做法】材料：糯米3杯，酒药一丸(实用1/4个)准备工作：1.把糯米用水浸泡一夜 。2.把酒药放进一个能封口的朔料袋，封口 。用刀柄把酒药砸碎，再用擀面杖在上面来回滚，把酒药碾细 。做法：1.用饭锅煮糯米，下的水比平时少一点 。要把饭烧熟但是饭粒比较硬 。2.把糯米饭放入筲箕，在水龙头下冲，洗去饭粒上粘粘的东西 。3.把糯米饭放入陶瓷容器 。每铺一层饭，撒一些酒药 。最上面撒酒药和少量温水 。4.用手把糯米饭压实，在饭中间钻一个孔让糯米酒可以冒出来 。5.容器上面盖一张保鲜膜 放入烤箱，打开烤箱的灯，几小时后就可以闻到酒香 。24小时后，看到糯米饭好像浮在酒里就可以了 。6.如果不是很着急吃可以不用烤箱,冬天放在暖气旁边,3-4天左右就差不多.夏天室温就足够了.要点：1.制做酒酿的器具一定要干净，特别是不能有油迹,并用热水烫一遍，再拿纸巾抹干净 。2.最好不要用手直接碰糯米饭，建议戴朔料手套或者隔一层保鲜膜 。3.酒酿长白毛说明温度太高，但是还可以吃；如果长有色毛就是材料不干净，建议不要吃了 。4.如果发现饭粒粘上空气中很小黑粒，如果确定还不是长毛，建议及早把饭粒捡出扔掉 。带黑点的饭粒很容易长黑毛 。5.酒酿对温度的要求很严格，在拌酒药之前，糯米饭的温度不能高于30度，否则做出的酒酿会发酸 。酒酿（醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟）食用方法参考：1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜 。2、作醪糟（酒酿、甜酒）饮料：A、热饮：取适量醪糟，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用 。B、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮 。C、果汁醪糟（酒酿、甜酒）：在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟 。3、全套醪糟：做法是把醪糟放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶 。全套醪糟黄自相间，蛋花柔软，奶香酒味扑鼻，各种干鲜果星星点点，色彩斑斓，吃起来营养丰富，香甜而略酸，难怪群众视它为上好的早点 。4、醪糟（酒酿、甜酒）汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜 。5、醪糟（酒酿、甜酒）鸡蛋：先将适量水和鸡蛋（去壳）煮沸，加入适量醪糟和白糖，再煮3-5分钟即可食用 。醪糟不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等6、作调料：A、作泡菜、酱腌菜配料，可调整风味 。B、做火锅调料，可增加醇香和回甜味 。C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味，去腥除膻 。D、根据你的创意和需要，还可作其他调料，丰富你的生活
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