花生苗怎么炒
用料:花生苗300克、培根120克、姜3片、蒜果1瓣、青椒0.5个、红椒0.5个、生抽1汤勺、盐1勺 。
1、花生苗洗净 。
2、花生苗去掉根和花生皮 , 备用 。
3、准备培根 , 姜和蒜 , 姜切片 , 蒜拍一下再切小块 。
4、准备青红辣椒 , 切成小方块 。
5、锅内放油烧开 , 加入培根翻炒 。
6、加入姜蒜继续炒 。
7、加入生抽 , 青红辣椒 , 继续翻炒至培根上的肥肉微焦的感觉 。
8、加入花生苗翻炒约两分钟至花生苗上色即可 。
焦花生豆怎么炒?第1步:将炒锅擦干 , 备用;记住一定要擦干哦!
第2步:准备好颗粒均匀的花生豆 。
第3步:将花生导入擦干的锅中 , 然后倒入适量油;若一盘花生 , 倒入炒一盘菜的油量即可 。
第4步:开火 , 开火后开始不停地翻炒花生 。
第5步:感觉砰砰响的次数跟花生数量差不多时 , 即可出锅装盘;也可以从颜色上来判断 , 当颜色变为焦黄色即可出锅 。
第6步:盘中花生要进行搅拌 , 保证热气散发出来 。
【花生苗怎么炒,焦花生豆怎么炒?】第7步:撒入少量盐 , 搅拌均匀即可 。
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