免浆黑鱼片做法，冻品免浆黑鱼片做法？ _免浆

免浆黑鱼片做法

黑鱼一条、洋葱半个、干辣椒适量、干花椒适量、香葱2根、大蒜3瓣、姜一小块、胡椒一小勺、盐适量。
1、鱼肉加胡椒粉和盐拌匀。洋葱切成条，加些小米辣，撒点盐。

2、干辣椒切断，大蒜切碎，姜切丝，加入花椒，再撒点盐。

3、先把洋葱炸熟捞出。

4、洋葱捞出后，锅中放入调料，放入鱼肉，将油淋入炒熟，最后放入洋葱翻炒即可。

冻品免浆黑鱼片做法？

1、将免浆黑鱼片过油。
2、锅放油，加入适量生姜、豆瓣酱、花椒炒香。
3、放黄豆芽、土豆、豆腐，加入水，放入过油的鱼片煮一分钟。
4、放入适量生抽、蚝油、胡椒粉调味。因为生抽和豆瓣酱都是咸的所以就不要放盐了，但如果口味重的可以加点盐。
【免浆黑鱼片做法，冻品免浆黑鱼片做法？】5、在鱼片上放花椒和干辣椒等香料冲热油即可。