山药煮多久几分钟能熟，山药下锅焯水几分钟能熟？ _山药

山药煮多久几分钟能熟

山药煮制时间和其状态有一定的关联，将山药切薄之后煮，在锅中水开后煮3-5分钟左右即可，厚山药需要在水开后煮8-10分钟，山药段在15分钟左右也能完全煮熟，一般煮好的山药会呈透明色，铁棍山药则会变软。
【山药煮多久几分钟能熟，山药下锅焯水几分钟能熟？】
用料：山药、青椒、红椒、蒜、小米椒、盐、蚝油、鸡粉、老抽。
1、沸水中加1勺盐，倒入山药焯水1分钟捞出。

2、锅中倒适量油，小米椒，蒜爆香。

3、倒入适量蚝油，清水，翻炒均匀。

4、倒入山药，老抽，适量食盐，鸡粉，翻炒均匀即可。

山药下锅焯水几分钟能熟？焯水的话2分钟就差不多了。枸杞拌山药的做法：
1、首先准备白醋和冰糖枸杞洗净后泡在清水中，准备山药.清水中加入适量的白醋。
2、接下来将山药去皮切条后泡在醋水里.锅内水开后下入山药大火煮开4分钟后捞起.锅内倒入泡枸杞的水加入冰糖大火烧开。
3、之后加入适量的白醋调成糖醋味后熄火。
4、最后把山药条泡在糖醋水中一小时后再食用更入味.可以进冰箱冷藏之后再食用，酸甜爽脆。