木耳黄瓜怎么炒好吃
用料:木耳80克、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、油适量、盐1勺、大蒜适量、蚝油1勺、淀粉1勺 。
1、干木耳用凉水先泡发 。
2、胡萝卜和黄瓜切成菱形块 。
3、先把鸡蛋炒熟备用 。
4、锅里再倒入油,放蒜片炝锅,倒入黄瓜片、胡萝卜片和木耳翻炒一下 。
5、加一勺盐调味 。
6、倒入一勺蚝油提味 。
7、把炒好的鸡蛋倒进去,继续翻炒一下,让鸡蛋入味 。
8、一勺淀粉加少许水稀释一下,调成淀粉水,倒入锅中,然后快速的翻炒即可 。
鸡蛋木耳鸡腿菇黄瓜怎么炒?先把鸡蛋打到碗里,碗里要放上一小勺盐,一点白醋,一点葱姜制造的料酒,用筷子搅匀 。
【木耳黄瓜怎么炒好吃,鸡蛋木耳鸡腿菇黄瓜怎么炒?】然后炒锅放油炒鸡蛋,把鸡蛋炒成金黄色盛盘备用,将焯水过的鸡腿菇和木耳先放在一旁,这时候切黄瓜和葱姜蒜片,油七成热的时候,放入三片爆锅,出香味以后,把黄瓜片,鸡腿菇条,木耳排着放进锅里炒,炒二分钟以后,放进金黄的鸡蛋,翻炒两下放点耗油,味达美,少许的盐,少许白糖,翻炒两下出锅,哇!一道色香味俱全的美味佳肴出锅了,鲜美可口,香而不腻 。
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