可以 。速冻饺子如果采取解冻后再蒸的话，其饺子会化冻并产生多余的水分，从而导致饺子之间互相粘连，出现破皮露馅的现象 。冷冻下蒸制，由于水分被冻住，每一个饺子都会分离，蒸的时候只需分开一点距离，或是在其表面涂上一些食用油即可帮助分离 。
蒸冻饺子方法：锅里倒入适量的水，然后放上蒸笼或蒸架，水不宜过多，不要超过蒸架为宜，避免水漫上来，导致蒸饺变成煮饺，表皮变得湿黏不好吃，但也不能太少，否则会出现烧锅和饺子蒸过头变得干硬的现象 。
在蒸笼的底部刷上一层薄油，或放一层食用硅油纸，避免饺子粘底 。整齐的摆放好冷冻饺子，每一个相隔一定的距离，以防粘连破皮 。接着盖好锅盖，大火烧开水，然后改成中小火继续蒸10-15分钟 。
【速冻水饺可以直接蒸吗】不可以用热水蒸冻饺子，因为水温过高，速冻饺子骤然遇热，容易出现外皮熟了，内里还是生的现象，而且受热不均匀的冻饺子，蒸好后口感也不大好，还容易出现饺子皮破裂的现象 。同时蒸冻饺子也不能时间过久，久了水分蒸干了，饺子就会变得干硬，时间短了的话，可能还未熟，一般根据数量蒸15-20分钟即可 。
蒸冻饺小技巧：蒸锅中放入足够的水 。一般冻饺子用蒸锅隔水蒸的话，由于水蒸气的作用，会不断产生水汽给予饺子水分，一般蒸好后，只要蒸制时间合适，趁热吃，不会出现硬皮现象 。蒸的过程中需要保证锅内水分足够 。
蒸之前淋上少许食用油 。如果冻饺子由于存放时间过长，导致饺子皮变的十分干硬，建议蒸之前淋上少许食用油，油具有保护水分流失的作用，在蒸制过程中可在饺子外层形成一层保护膜，避免饺子水分流失变硬 。
推荐阅读
- 皮冻太软了如何补救
- 牛肉煮的嚼不烂怎么办
- 烤牛奶不凝固怎么补救
- 腊八蒜可以在其他日子做吗
- 黑果花楸可以直接吃吗
- 2022洛阳过年可以放烟花吗
- 腊八蒜可以在南方做吗
- 核废水可以循环利用吗
- 核废水可以蒸发处理吗
- 核废水可以倒沙漠吗