1，怎样用电饭锅做蛋糕有面粉、鸡蛋（蛋清、蛋白要分开）白糖、澄汁、牛奶、苹果、草莓等过程：1、当时用了3个鸡蛋，首先把蛋白和蛋清分开，当时是用勺子分开的，加入适当的白糖，不间断的打了足足一个小时才看到有成效，当时想了很多不成功怎么办，可是用筷子打着打着也就忘记了不成功的想法 。2、打好的蛋白和蛋清混在一起，搅拌，放入牛奶和橙汁等，倒入电饭煲里，2分钟不到就会自动跳了，过半个小时后，再按一下保温，这样的步骤，接连做三次，就做好了！不一定哦！受先原材料是必不可少的.不知道你要做那种口味,几个人吃呢有图参照： http://wenku.baidu.com/view/30e6e7ccda38376baf1fae83.html乐图蛋糕教您在家里自己动手做好吃的蛋糕！制作流程：准备好原料：鸡蛋三个，面粉满满三瓷勺，牛奶，白糖，淀粉一小勺，泡打粉一小勺（可用可不用，用了可以使蛋糕发的更好），两个大点的容器，一定要擦干 。把面粉、淀粉、泡打粉均匀的掺在一起备用 。首先把鸡蛋蛋清蛋黄分离在两个容器 。打蛋黄，加两勺白糖加入大约两勺牛奶 加一半调配好面粉，然后拌均匀，注意不要转圈搅拌，要用勺子上下翻拌，颗粒可以用勺子压碎，拌到细腻的面糊后，再加入牛奶和剩下的面粉面糊拌成什么然后打蛋清，打蛋清的器具一定要干净没有水，不然不容易打发，先往蛋清里加一勺白糖，用打蛋器不停的打，如果没有打蛋器，可以用三根筷子样子，一定不能太稀，要黏稠一些当蛋清打到这个程度，再加入一勺白糖，如果不喜欢吃太甜可以少放一些，继续打，很辛苦的，但是打蛋清是蛋糕最后发起来的重要因素，很关键蛋清打的时候感觉硬硬的转不动打蛋器的感觉，很细腻，容器倒置蛋清不会掉下来，整个过程大概需要15分钟左右把打好的蛋清分两次拌进刚才的面糊里，注意拌的时候还是不要转圈的搅拌，要用勺子上下的翻动，直至将面糊和蛋白掺均匀，再倒入另一半蛋白掺均匀下面的关键，预热电饭煲，将电饭煲底和周围抹上薄薄的一层色拉油，避免蛋糕出锅时黏住电饭煲壁，按下煮饭键，让他自动弹起来，就可以倒入面糊了倒入面糊按下电饭煲煮饭键，大约两分钟会自动弹起保温，不用管他，让他焖20分钟左右，再按下煮饭键，大概一两分钟又会弹起，再焖15-20分钟，就可以出锅了，如果你做的量比较多，可以再重复按下弹起焖10分钟左右 。
做成功的要素：1.面粉不要放的太少，这样容易使蛋糕发不起来，做成的蛋糕像蛋挞 。2.蛋清一定要打的到位，打完以后的蛋清要很细腻硬硬的 。3.蛋清和面糊混合的时候不要转圈搅，这样容易使面糊起筋，就发不起来了 。4.面糊入锅的时候一定要先预热电饭煲 。5.做蛋糕要用低筋面粉，我们家里一般都是高筋面粉，这样做的蛋糕不容易发的很好，买不到低筋面粉，就往面粉里掺一勺玉米淀粉，就成了低筋面粉了，我就是这样做的 。6.最好用一勺泡打粉，可以使蛋糕发的更好，吃起来更松软可口 。建议新手最好用，容易成功 。最后祝你成功O(∩_∩)O
2，怎么用电饭锅来做蛋糕呢用电饭锅来做蛋糕 做法如下 材料:面粉110克,砂糖110克(我用的是精制的幼砂糖,太古牌的),鸡蛋5个(最好是新鲜的),黄油若干(大家看着办吧,我也不知道放了多少,反正越多越香呗,我用的是光明的小纸盒装的好像是六块多钱吧,切了三分之一多),牛奶50或60克吧.总之,面粉和砂糖一定是1:1,其他的东西我也就是估莫着放的. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐（有助于打发） 4、打蛋清（用手打的JMS可就苦喽），一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入 6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅 7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌 8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌 9、现在，把打好的蛋清倒入面湖，一定要搅拌均匀 10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面湖倒进去 11、盖上盖子，按下煮饭 12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看，没事 。工具：电饭锅一个 材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了） 将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出 。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦：） 用电饭锅做蛋糕 材料：鸡蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黄油 步骤： 1 。蛋清蛋黄分离；黄油溶化备用； 2 。面粉+3勺巧克力粉 筛3-4次备用； 3 。将蛋黄内加入3勺白砂糖，打匀，然后加入溶化了的黄油，打匀，再加入筛好的面粉（分2-3次加入），打匀，最后加入牛奶（适量），打匀面糊备用，； 4 。开始打蛋清，顺时针猛打，分3次分别加入适量的糖，10-15分钟左右蛋清就能打的很发了，把盆倒过来，蛋清都留不下来就算打好了 。5 。将打好的蛋清分次加入到面糊中，用木铲子子上下翻飞，将面糊和蛋清糊拌匀 。6 。将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲里，按下煮饭键，当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键，如此反复了3次，蛋糕就好了 。注意：我家的电饭煲极小，是最简单的那种，5分钟就从煮饭跳到保温了，每家的电饭煲时间不同，所以时间需要自己掌握 。只要用牙签插到蛋糕里再抽出来牙签干干净净的蛋糕就算做好了 。
推荐阅读
- 油箱一般用什么材料做的 油箱一般用什么材料
- 链家 我爱我家 二手房中介费多少钱,我爱我家和链家二手房中介费
- 装修房子木工多久做好
- 砂浆自流平地面怎么做的
- 自己做最简单的纱窗门
- 头发丝也能看清,ps4能做什么
- 合拍在线互联网金融是做什么的,互联网金融做什么
- 什么是cad,CAD主要是用来做什么的
- 家用电烤箱可以做什么美食 家用电烤箱可以做什么
- 华为公司是做什么的呀