怎么提取豌豆淀粉

【怎么提取豌豆淀粉】

怎么提取豌豆淀粉


1、将干豌豆挑去杂质,淘洗干净 , 阳光下曝晒一天 。
2、用粉碎机分多次将豌豆粉碎成细粉 。
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3、将豌豆粉倒入凉水中充分泡发 , 然后把水粉浆倒入豆浆机细磨 。
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4、将磨好的生碗豆浆用纱布(两层纱布折叠)过滤去渣 。沉淀至水清,沥干清水,留下淀粉 。
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5、淀粉在太阳下晒干,成块状的淀粉用粉碎机磨成细粉即可 。
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