葱花|天冷，我家早餐从不吃馒头，用这粗粮代替，简单一拌，比肉还营养
大家好 ， 我是宝妈美食达人！生活中唯有爱和美食不可辜负 ， 即使粗茶淡饭 ， 也要过得活色生香！
【葱花|天冷，我家早餐从不吃馒头，用这粗粮代替，简单一拌，比肉还营养】天冷 ， 我家早餐从不吃馒头 ， 用这粗粮代替 ， 简单一拌 ， 比肉还营养！
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冬天天冷 ， 有很多的宝妈们 ， 经常会用馒头做早餐 。 放到冰箱冷冻室里 ， 取出来蒸几分钟就可以吃 ， 确实是简单又快手 。 不过 ， 馒头就算不天天吃 ， 也很无味 ， 对不对！我家儿子就不爱吃馒头 。 有的时候 ， 我想偷个懒都不行 。
儿子喜欢吃一些香味四溢的食物 ， 所以我会经常用粗粮来做面食 。 玉米面就是非常好的一款粗粮 ， 因为营养丰富 ， 富含膳食纤维、维生素B以及维生素C ， 同时还热量非常的低 。 早餐经常吃它 ， 比吃肉还要营养 。
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在市场上 ， 玉米面不光有粗和细的区别 ， 同时还分为黄玉米面和白玉米面 。 但无论是哪一种玉米面 ， 营养价值上面都基本相同 。
和其它的粗粮相比 ， 用玉米面制作出来的面食 ， 口感并不粗糙 ， 而且还容易被我们的人体所吸收和消化 。 冬天天气寒冷的时候 ， 用它搭配两个鸡蛋 ， 少许葱花 ， 简单一拌 ， 上锅一煎 ， 比肉还营养 。
我家儿子就爱吃这款早餐 ， 简单快手 ， 喜欢的朋友赶紧一起往下看吧 。
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玉米葱花饼
食材：
玉米面100克、面粉50克、2个鸡蛋、牛奶1盒、清水、葱花、盐；
具体步骤：第一步 ，
准备好玉米面 ， 为了口感更加细腻 ， 可以加少许普通面粉 ， 用勺子混合均匀；
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第二步 ，
面粉中打入两个鸡蛋 ， 与面糊搅拌均匀；
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第三步 ，
再倒入1盒纯牛奶、少许清水、盐 ， 再次用筷子搅拌均匀；
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第四步 ，
搅拌好的面糊中撒上一些葱花 ， 再次搅拌均匀；搅拌时尽量搅拌得细腻一点 ， 如果感觉有小结 ， 可以放置5分钟 ， 然后再搅拌 ， 这样就会更加的细腻；
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第五步 ，
准备好平底不粘锅 ， 锅中可以倒少许油 ， 也可以不放 ， 用中火煎至两面金黄 ， 捞出后就可以直接食用了 。
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玉米葱花饼美味的烹饪技巧：
1. 想要玉米饼吃起来口感细腻 ， 可以添加少许的面粉；玉米面和面粉的比例参照2:1的比例即可 ， 面粉太多 ， 煎出来口感偏硬而且还少了玉米面的风味；
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2. 给孩子做早餐 ， 牛奶和鸡蛋必不可少 ， 有了这两味营养型的食材大力加盟 ， 这款早餐瞬间营养提升了许多的档次 ， 而且吃起来奶香味十足 。 宝妈还添加了葱花 ， 煎熟之后 ， 好吃得不得了 。
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