乐力|宁夏醉贵的红酒都来自哪些酒庄?丨中秋酒庄游( 二 )
贺兰晴雪:
贺兰晴雪酒庄是宁夏首个示范酒庄 , 依托贺兰山得天独厚的产地资源 , 尊重土壤 , 尊重自然 , 专心做好酒 , 不奢华 , 不张扬 , 在静默中体验葡萄酒的深刻内涵 。 2005年 , 中国葡萄酒行业的两位前辈——容健和王奉玉 , 以及一位年轻的酿酒师张静 , 共同创建了贺兰晴雪酒庄 , 并邀请李德美教授出任顾问 。 贺兰晴雪酒庄完全尊重自然和土地 , 被认为是中国最顶尖的酒庄之一 。
05
迦南美地·魔方红葡萄酒
品种:100%赤霞珠
参考价:1480元
“魔方Crazy Fang”仅在最好的年份酿造 , 在法国新橡木桶陈酿24个月 , 然后再在酒庄中陈酿到庄主王方认为完全成熟后才上市 。 果味和桶味处理均衡 , 重酒体 , 集中 , 酸度中强 , 口中有烘烤烟熏、香料气息 , 单宁收敛 , 结构完整 。 回味长 , 余味中有黑胡椒 。 、
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迦南美地:
迦南美地酒庄位于中国宁夏贺兰山东麓 , 由德籍华裔王方女士创建于2011年 , 其父王奉玉先生是中国精品葡萄酒的开创者之一 , 在父亲和德国旅居的影响下 , 才创建了迦南美地酒庄 , 其酿酒风格大胆 , 敢于打破常规 , 因此被业界称为“魔方”(Crazy Fang) , 还被评为中国葡萄酒市场十大影响力女性之一 。 迦南美地作为中国精品酒庄中拔尖的几个 , 其葡萄酒还得到罗伯特·帕克团队最高评分94分 , 并且在RP2020年的评分中 , 国产90分以上的9款 , 迦南美地一家就包揽了3款 。
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06
美贺庄园·艺术限量版干红葡萄酒
品种:赤霞珠 西拉
参考价:1588元
以最能保留葡萄酒原本风味的酿造方法 , 保持果香和橡木桶所带来的香气 。 酒体呈紫色调的宝石红色 , 浓郁的蓝莓、黑莓樱桃等果香扑面而来 , 伴随着香草、黑巧克力、药草、碎岩及烘烤的芳香 , 单宁细致有力 , 回味悠长愉悦 。
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美贺庄园
美贺庄园聘请意大利传统设计公司LASI根据酒庄定位、地理位置、种植面积、规划产能等各项指标 , 为酒庄量身打造欧式风格酒堡 , 同时全面引进了世界上最先进的前处理、发酵、澄清、深层过滤、冷稳定、灌装等生产设备 , 值得一提的是美贺庄园是宁夏第一家拥有双层储酒罐的酒庄 。
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07
张裕摩塞尔十五世·龙谕·M12赤霞珠干红葡萄酒
品种:100%赤霞珠
参考价:1680元
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酒体呈现非常深的红宝石色 , 散发着复杂深沉的香气 , 如黑莓、巧克力、咖啡、香草、丁香等 。 表现了酒庄对宁夏贺兰山产区大酒的诠释:华丽、甜美、酒体宏大、结构强 。 这款酒可以与来自世界各地的顶级赤霞珠葡萄酒盲品对抗 。
张裕摩塞尔十五世酒庄
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄(Chateau Changyu Moser XV)成立于2010年 , 由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资6亿元兴建 , 酒庄与以葡萄种植见长的欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作 , 聘请其第十五代传人罗斯?摩塞尔担任酒庄首席酿酒师 , 并以此为酒庄命名 。 《世界葡萄酒地图》第八版 , 将宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄载入其中 , 这也是张裕摩塞尔十五世酒庄首次进入《世界葡萄酒地图》 。
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