乐力|宁夏醉贵的红酒都来自哪些酒庄?丨中秋酒庄游( 四 )
嘉地酒庄 , 寓意一块美玉 , 坐落在贺兰山睡佛脚下 , 天时地利人和的环境 , 造就建园伊始 , 本着“以国际视野 , 做中国好酒”的目标不计成本不遗余力 , 近乎“变态”地追求完美 。 2013年起 , 嘉地酒园建成21.5公顷高质量葡萄园和4000平米的发酵车间和酒窖 。 这里土壤构成有沙子、石砾、泥灰岩和大石头 , 土壤排水性能良好 , 嘉地酒庄的葡萄藤来源于法国一家世界最顶级的苗圃进口而来 , 完美的架型增加了通风和光照 。
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西鸽酒庄 X黑比诺干红葡萄酒
品种:100%黑比诺
参考价:3000元
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X代表无限可能 , 是酒庄不断探索这片土地上的单一品种品质的高度和可能性 。 该酒源自老藤葡萄园黑比诺地块 , 采用传统工艺酿造而成 。 经典的浅色调 , 浓郁迷人的樱桃、紫罗兰香气 , 并伴有香料、甘草气息 。 单宁细腻柔和 , 余味优雅绵长 , 复杂而具变化 。
西鸽酒庄:
西鸽酒庄成立于2017年 , 是宁夏贺兰山东麓产区迄今为止精品葡萄酒生产规模最大 , 最具国际一流水平的顶级酒庄 , 拥有令人艳羡的“顶配”装置和目前宁夏产区最好的一片葡萄园 , 1.5万亩的园区里 , 葡萄树树龄均在20年以上 , 且品种多样 , 包括宁夏产区特有的蛇龙珠和西鸽特有的琼瑶浆 , 2019年10月 , 西鸽酒庄通过世界最高标准的“BRC国际质量认证” , 成为中国第一个通过该认证的酒庄。
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贺兰神 珍藏版有机马瑟兰干红葡萄酒
品种:100%马瑟兰
参考价:9990元
精心逐粒挑选完全成熟的优质葡萄果粒 , 轻微破皮 , 低温浸皮发酵 , 静谧中自然澄清 , 严格控制产量 , 亩产仅为150瓶 。 在法国新橡木桶中陈酿18个月 , 经过橡木桶熟化 , 味香俱全 , 酒香醇厚 。
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贺兰神酒庄
2007年 , 闽商陈德启购买了10万亩国有荒地 , 建设集观光、休闲、会展及世界葡萄酒文化旅游为一体的原生态有机葡萄产业园 。 这里是贺兰山东麓的精华地段 , 是发展有机葡萄的理想之地 , 这就是现在的贺兰神酒庄 。 酒庄目前已经种植的葡萄园面积为2万亩 , 全部采取有机种植 , 种植的葡萄品种有赤霞珠, 霞多丽、美乐、蛇龙珠、马瑟兰、雷司令、贵人香、西拉和白诗南 。
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其实贺兰山东麓产区的酒并不都如此昂贵 , 200元以内的佐餐酒也有不少获奖酒品 , 葡萄品种、年份、风味俱佳 , 下一次我们聊聊这些寻常人可以接受的高性价比贺兰山东麓葡萄酒 , 想选购的话给你推荐个好地方——
贺兰山东麓葡萄酒文化互动体验1号馆
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位于贺兰山·漫葡小镇内 , 是全国首个产区内的葡萄酒博物馆 , 以时间为脉络记录了贺兰山东麓葡萄酒产区的风土状况、发展历程 , 以互动展陈让您深刻了解贺兰山东麓 , 目前全区40余家酒庄百余款酒品都在1号馆上架 , 酒庄直供品质保证!
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