李雷和韩梅梅|一文详解：新品牌零食的渠道营销大法品牌|产品|大法|情绪|果干|视频

编辑导读：零食，自古以来一直颇受欢迎。如今的零食花样种类越来越多，口感丰富、包装精美、还有顶流代言，售价也越来越贵。这其中，少不了营销传播。本文作者对新品牌零食的渠道营销进行分析，希望对你有帮助。

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说起零食，是每个人小时候的心头好。
小哥小时候的老棒冰、菠萝味汽水、清凉丹、小浣熊干脆面都是经典中的经典。
在大城市上海读大学的时候，第一次见到“来伊份” ，没想到卖零食还能有这种模式。
到了现在，零食的种类越来越多，口感丰富、包装精美、还有顶流代言，当然售价也是蹭蹭往上涨。
一、国内零食行业
零食赛道的玩家肯定知道，零食产品的售后少，且复购率高，没有淡旺季之分，受众群体之广，下到3岁小孩，上到60岁大妈，基本都爱吃。
因此零食领域是一个非常好的创业赛道，有数据显示到2020年，休闲零食整体市场规模将高达2万亿元，且上市公司日益增多。

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因此众多创业者和资本纷纷入局，想抓住消费升级的时间段，成立品牌、投入研发、快速推广，完成上市的梦想。
在说新品牌之前我们可以了解下老品牌的渠道销售方法，一般有直营、加盟、经销和电商四种，许多老品牌做其中的1-3种，产品的同质化也比较严重，研发投入比较低。

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CR10约30% ，与欧美市场的60%相比，跟国内的餐饮行业一样，没有巨无霸企业，市场份额比较分散。
二、新品牌零食的特点
新品牌零食，其中的佼佼者也可以称之为网红零食，相比传统零食，网红零食依靠社交网络或者种草平台崛起，有相当一部分的拥趸。
新品牌零食的包装设计新颖，符合年轻人的喜爱，除了能吃，还能玩。可以有标新立异的创新点，这也是能够在营销渠道发力的基础。
有记忆点是新品牌零食的一大特征。
吃完手跟嘴就很脏的“脏脏包”曾经活过一阵子，很多面包店一经推出，就直接排了长龙，要等很久才能限量买到一只。
《奇葩说》带货的粑粑瓜子，它的slogan：吃口shi冷静一下，一旦念了一次，估计就无法忘记。

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三、新品牌零食的营销
接着，小哥就来讲讲新品牌零食的营销渠道有哪些？如果你现在正在这个赛道，或许其中的方法值得借鉴。
1. 小红书&B站
作为目前非常火的两大种草平台，承担了新品牌零食的超多预算，各位KOL和UP主都是赚的盆满钵满。
小红书KOL达人对种草产品使用图片配文发布或原创文字及视频制作发布，在拉取更多的点击量、阅读量的基础上，更有提高用户点赞，评论及收藏的优势。配合达人分享效应，对新品牌零食有一定的影响力。
如果前期请不起KOL ，可以使用素人种草呈现量化模式，也就是积少成多，增加品牌在平台的点击量、阅读量，积攒初始用户群。
B站的UP则比较直接，只有视频一种模式，借助UP的亲身试吃，对零食进行种草，突出优点和创新之处，现在除了好吃，且经常与健康挂钩。