因为|莲藕与它榨汁喝可治血尿,生姜与它一起煮可治水肿,早知早受益
饮用葡萄酒的风气 , 已经流行一阵子了 , 且大部分的葡萄酒 , 都是从欧美等地进口的 , 这常使人有个观念 , 以为中国古代不产葡萄 , 其实并非如此 。
在《神农本草经》这一本药书上 , 早已有葡萄的记载 , 只是当时都产在陇西一带 , 并未引入关内 , 一直到汉朝张骞出使西域 , 才从大宛带回不少的品种 , 并开始大量地种植 。
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至于用葡萄酿酒 , 在古代也早有记载了 , 唐朝王翰的诗句“葡萄美酒夜光杯” , 不正是谈到葡萄酒了吗?
葡萄可说是最具有经济价值的水果之一 , 除了能当水果来吃、干果别有风味、果汁清凉宜人、果酱调食最佳之外 , 所酿制的酒 , 更是享用美食佳肴时 , 不可或缺的助兴剂 。
世界名酒几乎都出于葡萄制造 , 而从爱喝葡萄酒的国家中 , 也可发现罹患心血管疾病的概率较低 , 因此葡萄对于人类的利用真是价值连城 。
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许多人认为红葡萄酒的原料就是红葡萄 , 而白葡萄酒的原料就是白葡萄 , 其实并不完全正确 。 因为红葡萄酒和白葡萄酒最大的区别 , 是在于发酵的过程中 , 是否有葡萄皮的加入 。
红葡萄酒的颜色较深 , 显示有葡萄皮一起发酵 , 而白葡萄酒则没有 , 也正因为如此 , 红葡萄酒普遍被认为对人体的功效是大于白葡萄酒的 。
在酿制连皮的红葡萄酒时 , 这些皮中的成分会进入酒中 , 对营养保健发挥很大的作用 。 至于会对预防心脑血管疾病有一定作用的 , 主要是葡萄中所含的类黄酮物质 , 而葡萄皮的含量最丰富 , 所以吃葡萄时 , 最好不要去皮 , 但是要注意将葡萄皮洗净 。
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莲藕与它榨汁喝可治血尿 , 生姜与它一起煮可祛水肿 , 早知早受益!
葡萄莲藕汁
材料:葡萄鲜果、新鲜莲藕 。 做法:将材料一起捣烂、榨汁 , 每日服用2次 。 功效:治血尿 。
葡萄干生姜汁
材料:葡萄干、生姜皮 。 做法:以水煎服 , 每天服用1次 。 功摇效:治水肿 。
朋友们 , 你们爱吃葡萄吗?
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