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上市|2019年份珍藏上市 美贺庄园诠释酒中“天地人和”

巍巍贺兰山 ， 浩浩黄河水 ， 孕育了西北雄奇壮阔的自然风光 ， 也缔造了贺兰山东麓的中国葡萄酒奇迹 。 伫立在贺兰山脚下的美贺庄园 ， 就是其中之一 。
每一款美贺佳酿 ， 代表的不仅是贺兰山的独特风土 ， 更蕴含着中华民族传承数千年的文化基因 。
中国传统文化里讲“天地人和” ， 出自于《庄子·外篇·天地》 ， 意思为“天时、地利、人和” ， 三者和谐统一 。 阐述的是一种万物遵循自然 ， 坚守和谐之道的思想 。 简简单单四个字 ， 既是一门高远的哲学功课 ， 又是一种能够融入生活的人生态度 。
近日 ， 美贺庄园最新推出的美贺庄园珍藏干红葡萄酒2019便深得这一精髓 。 这款酒以“天地人和”为主题 ， 集齐天时、地利、人和的优越条件 ， 形成醇厚回甘的口感 ， 完美诠释了万物平衡、人与自然合为一体 ， 方得圆满的境界 。
一瓶高品质葡萄酒 ， 正是“天地人和”的产物 。
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天时——20年来难得的葡萄酒好年份
“天” ， 即天时 。 对于葡萄酒来说 ， 年份是评定其品质的一个重要指标 。 “82年的拉菲”得到全球葡萄酒收藏者的一致好评 ， 恰恰说明适宜年份对于酿造优质葡萄酒的重要性 。
2019年便是贺兰山东麓葡萄酒产区的难得好年份 ， 这一年的气候堪称完美 ， 全年无霜期225天 ， 降雨量170.9㎜ ， 4-9月份的活动积温为3648.1℃ ， 有效积温达到1829.1℃ ， 平均气温20.09℃ 。 可以说 ， 2019年是近20年最适宜酿酒葡萄生长的一年 ， 由此采制、酝酿而出的葡萄酒 ， 口感更饱满 ， 酒体更醇厚 。
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美贺庄园珍藏干红葡萄酒2019是一款赤霞珠和美乐的混酿 ， 口感中既有坚实强壮的单宁 ， 又展现出层次丰富的香气 ， 具备令人期待的陈年潜力 ， 平衡感与和谐感皆在这款酒中体现得淋漓尽致 。
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地利——贺兰山下人间沃土
“地” ， 即地利 。 巍峨贺兰山屏障于西 ， 滚滚黄河流经其东 ， 美贺庄园所处的环境 ， 种植酿酒葡萄得天独厚 。 那里地处北纬38° ， 日照充足 ， 昼夜温差大 ， 黄河灌溉便利 ， 砂石土壤富含矿物质 ， 是业界公认的酿酒葡萄生产的“黄金地带” 。 美贺庄园的葡萄酒之所以香气馥郁、口感醇厚 ， 主要就归功于这片产区独有的地理和气候优势 。
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如今 ， 贺兰山东麓已成为全中国葡萄酒产区中获得最多国际奖项的产区 。 其中 ， 美贺庄园2016开庄珍藏干红作为中国优质葡萄酒的代表 ， 曾在素有酒界“奥斯卡”之称的比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上摘得金奖 ， 成为中国葡萄酒在国际大赛中的荣誉里程碑 。
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人和——匠心珍藏 ， 和而不同
孟子有言：“天时不如地利 ， 地利不如人和 。 ” 成就好酒 ， 在自然的恩赐之外 ， 同样需要酿造者对于品质和技术的匠心坚守与努力 。
建园初期 ， 美贺庄园就聘请了世界资深葡萄种植专家——澳大利亚知名的Richard Smart教授 ， 指导规划葡萄园基地建设、苗木养护技术咨询 ， 病虫害防治等工作 。 结合当地的风土人情 ， 还聘请了国家葡萄产业体系岗位科学家 ， 宁夏葡萄产业(栽培)技术支撑体系首席科学家王振平博士 ， 长期指导葡萄园的周年生产工作 。 进入发酵罐的葡萄 ， 都由经验丰富的酿酒人逐粒甄别 ， 从源头保证每一滴葡萄酒的品质 。

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