虾仁|秋天别错过这道菜，补钙助长高，孩子三天两头喊我做！
每次看到孩子吃零食的那股热情 ， 我就在想 ， 如果这些零食 ， 都能像主食一样有营养就好了 。
毕竟宝宝胃容量小 ， 吃得不多 ， 对营养的需求却很大 。 零食没啥营养 ， 却很“占胃”呢！
和我有同样想法的朋友 ， 可以试试今天这道鲜虾小太阳哦 ， Q弹软嫩 ， 营养又健康！
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主材料我用了虾仁 ， 它的营养密度非常高 ， 不仅能补充优质蛋白 ， 还富含钙和维A呢~
加上1个鸡蛋和1点胡萝卜 ， 宝宝吃了长肉长高高 ， 用它代替没营养的小零食 ， 实在太合适了！
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鲜虾小太阳 参考月龄：12M+
准备食材：鸡蛋：1个 ， 虾仁：120克 ， 胡萝卜：20克 ， 玉米淀粉：10克
食材分量只代表制作量 ， 不代表宝宝添加量
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1.将胡萝卜洗净去皮后 ， 切小圆片 ， 然后焯水3分钟 。
趁这个时间 ， 咱们将蛋清蛋黄分离成2份 ， 蛋黄搅打成蛋液备用 。
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2.将虾仁、焯水后的胡萝卜片、分离出来的蛋清、玉米淀粉一起倒入料理杯中 。
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3.挤入柠檬汁去腥后 ， 搅打成泥 。
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4.搅打好的虾泥放入裱花袋中 ， 锅中刷油 ， 然后将虾泥挤入锅中成小圆圈状 。
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5.将备用的蛋液倒入虾圈里 ， 然后撒上适量的黑芝麻做点缀 。
?黑芝麻只是点缀 ， 如果担心宝宝呛咳也可以不撒哦 。
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6.小火煎1-2分钟 ， 底部凝固后翻面 ， 倒入适量清水 ， 盖上锅盖焖煎1分钟 。
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7.Q弹嫩滑的鲜虾小太阳完成啦~宝宝自己就能抓着吃 ， 锻炼手指能力哦！
还可以蘸点无添加的番茄酱 ， 滋味更加香浓 。 赶紧给娃做起来吧~
【虾仁|秋天别错过这道菜，补钙助长高，孩子三天两头喊我做！】
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