1、因为水果中富含维生素C，维生素C在空气中易被氧气氧化，所以味道是苦的；
2、榨汁机不干净或水果皮未去净造成果汁苦涩；建议清洗榨汁机，水果去皮要干净 ， 然后再榨汁；
【榨的水果汁为什么会变苦】3、水果搭配不当造成果汁味道苦涩；不合时令的水果可能会改变味道，不同搭配也会改变味道 。
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