营养素|45岁后，想健康要懂得吃，谨记早餐“三忌”、晚餐“四不”！
俗话说“民以食为天” ， 人要活着就要吃饭 ， 然而吃饭却是一门学问 ， 尤其对45岁之后的人 。
随着年龄增长 ， 胃肠消化能力下降 ， 身体需要的营养素比例也发生了改变 ， 想要健康 ， 就要懂得吃 。
古人云“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少 。 ”此话也是有一定道理的 。
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45岁后 ， 想健康要懂得吃 ， 谨记早餐“三忌”、晚餐“四不”！
切记 ， 早餐有“三忌”：
一忌：早餐吃得过于油腻
很多人都知道早餐的重要 ， 所以会在早餐吃些高蛋白、高热量、高脂肪的食物 ， 如汉堡、油炸类食物等 ， 但这些食物过于“丰盛” ， 身体肠胃很难消化 ， 会增加消化负担 。
另外 ， 清晨时人的脾脏处于困顿呆滞状态 ， 饮食上营养过量会超过胃肠消化能力 ， 不利于食物消化吸收 。 久而久之 ， 会使消化功能下降 ， 导致胃肠疾病 ， 引起肥胖 。
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二忌：长期豆浆+油条
中国传统早餐“豆浆+油条” ， 但这种搭配不利于健康 。
油条经高温油炸 ， 营养素被破坏 ， 不利身体健康；且油条经油炸后存在油脂偏高、热量偏高 ， 不利于消化 。
【营养素|45岁后，想健康要懂得吃，谨记早餐“三忌”、晚餐“四不”！】而豆浆属中脂性食物 ， 这样的搭配会使油脂摄入明显超标 ， 偶尔吃一顿是可以的 ， 但不要长期这样搭配吃 。
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三忌：牛奶+鸡蛋代替主食
西方传统早餐是牛奶+鸡蛋 ， 其实这种搭配也不是非常科学 。
身体经过一宿的新陈代谢急需富含碳水化合物的早餐来补充能量 ， 而牛奶和蛋白质本身富含蛋白质和脂肪 ， 不能提供充足的碳水化合物 ， 也不能提供身体足够的热量 。
所以 ， 牛奶+鸡蛋搭配 ， 再加几片面包或几片馒头等 。
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切记 ， 晚餐有“四不”：
一、不要吃太多肉
肉类食物是人体所需蛋白质来源之一 ， 很多人因工作忙碌没有时间做饭 ， 到了晚上能吃一顿好的 ， 这个“好”的主角基本都是肉 。
但晚上吃太多肉 这些蛋白质类食物会增加胃肠消化负担 ， 使肠道蠕动变得迟钝；另外 ， 晚饭后人们活动量小 ， 热量消耗低 ， 吃太多肉会造成热量过剩而形成脂肪 ， 诱发肥胖 。
所以 ， 晚餐不要吃太多肉类食物 ， 以“少而精”为主 ， 吃到五分饱就好 。
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二、不要喝太多酒
晚餐喝点小酒利于助眠、缓解疲劳 ， 但晚餐时大量喝酒就会增加肝脏负担 ， 使肝脏不能得到休息 ， 导致体内毒素堆积 ， 降低肝功能 。
同时 ， 晚餐喝过量的酒还会损伤视网膜 ， 降低抵抗力 ， 诱发睡眠呼吸暂停综合征 。
所以 ， 晚餐有聚餐适量喝酒可以 ， 不要长期、过量喝酒 。
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三、不要吃太晚
晚餐最佳时间是下午5-7点之间 ， 最晚也不要超过8点 。 但现代很多人饮食不规律 ， 晚餐大多都很晚 ， 甚至有很多人吃宵夜 。 要知道 ， 这样会增加肠胃消化负担 ， 导致消化功能紊乱 ， 若长期如此会诱发胆结石 。
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