3、将事先晾干好的牛肝菌放入油锅中，炸香后即可 。
牛肝菌炖乌鸡
材料：牛肝菌、乌鸡、糖、胡椒粉、鸡精
做法：
1、将乌鸡斩块过水，牛肝菌浸泡后沥干，姜切片备用；
2、在汤锅中放入清水，加入姜片、乌鸡、牛肝茵，用大火烧开，然后转至小火炖45分钟调味即成 。
孕妇可以吃牛肝菌吗【牛肝菌炖鸡,牛肝菌炖鸡汤最佳做法】孕妇是可以吃牛肝菌的，因为牛肝菌中含有丰富的维生素、蛋白质和脂肪，可以帮助孕妇增强体质，舒缓身体的疲劳，对身体也是有好处的 。但是还是需要注意一些问题，比如在挑选牛肝菌的时候，有苦味或者是用手指掐后感觉到麻的是不能吃的，因为一些牛肝菌会导致中毒，如果被孕妇吃到是会对自身身体和腹中胎儿造成影响的，因此一定要避免 。孕妇食用牛肝菌可以采用煲汤的方式，这样牛肝菌的营养物质能更好得被身体吸收，让孕妇接收更多的营养，对胎儿也是有好处的 。
推荐阅读
- 木瓜炖雪蛤,木瓜炖雪蛤的雪蛤是啥
- 眼镜蛇多少块钱一只,捡到眼镜蛇炖汤
- 榴莲炖鸡,榴莲炖鸡的做法
- 蛤蜊肉的做法,蛤蜊肉的做法炖汤
- 吃什么活血化瘀,炖什么烫可以化於
- 炖排骨为何不放八角
- 炖牛蹄子需要什么调料
- 小米粥炖海参怎么做 海参小米粥怎么烧
- 冰吧可以放什么材料,炖鸡放什么材料
- 天麻炖鸽子的功效与禁忌