很多网友想了解咖喱汉堡的相关知识，为了大家进一步的对咖喱汉堡肉所有了解，就跟小编一起来看看吧！
许多人都知道汉堡属于垃圾食品，但如果我们自己制作的话，那些对于我们所谓的不安因素是不是能降到最低呢？是的 。只要我们在制作咖喱汉堡的时候选用安全健康的食，这样吃的话不仅不用担心其安全性，更会被其美味所吸引，那咖喱汉堡的做法到底是怎样的呢？
咖喱汉堡的做法美味的食物人人都喜欢吃，但是食物最重要的就要讲究安全 。商店卖的汉堡的安全程度是非常让人不安的，但是自己制作的咖喱汉堡就不用如此的担心了，下面我们就来具体介绍一下咖喱汉堡的做法 。
材料：
A、牛绞肉50公克，猪绞肉80公克，洋葱末80公克，面包粉10公克，沙拉油适量，白饭1碗，辣味咖哩酱适量
B、味噌5公克，蕃茄酱15公克，酱油5㏄，荳蔻粉少许，胡椒粉少许，鸡蛋1/2颗
做法：
1、将所有材料B混合均匀备用 。
2、牛绞肉、猪绞肉充分混合拌匀至黏稠，再加入作法1的调味料搅拌均匀，接着加入洋葱末搅拌均匀，最后加入面包粉，并均分成适当大小、捏成扁平状 。
3、平底锅烧热，倒入沙拉油，放入作法2的汉堡肉煎至双面上色后，取出汉堡肉，移入已预热的烤箱中，用温度180℃烤约10分钟至熟备用 。
4、取一盘，排入作法3的汉堡排，淋上辣味咖哩酱，并附上白饭一起食用即可 。
咖喱汉堡的营养价值咖喱汉堡许多人都爱吃，其原因不仅是非常美味，还和咖喱汉堡对人体营养价值有关 。咖喱汉堡中含有人体中所必须的营养物质，对于身体营养补充也是有许多好处的，我们就来具体了解一下咖喱汉堡的营养价值 。
1、汉堡中所含有的营养物质，可以补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱(番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类)补充糖分，而且很方便，应该是受忙碌者喜爱的 。
2、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲 。
3、姜黄素可以帮助治疗胃痛，皮肤病，消化不良等疾病 。一些医学专家还认为姜黄素有治疗老年痴呆症，关节炎和儿童白血病的潜在作用 。姜黄素还是一种天然肝脏解毒剂，可以有效降低化疗药物的副作用 。最近还发现姜黄素有促进神经发育的作用 。
咖喱汉堡的功效与作用咖喱汉堡虽然被许多人认为是垃圾食品，但它超级好吃，而且它自身还具有许多作用，令许多人对咖喱汉堡爱不释手 。现在，我们就来具体了解一下咖喱汉堡的功效和作用 。
1、咖喱汉堡中含有姜黄素 。在印度草药学中，姜黄素扮演着重要角色 。它经常作为防腐杀菌剂治疗割伤，烧伤和瘀伤 。研究还确定，在某些方面，姜黄素还可以作为营养补充剂使用 。
2、咖喱汉堡中所含的姜黄素还具有保护心脏、防止心力衰竭的作用 。因为咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大，从而恢复心脏功能 。每周吃三次咖喱或服用咖喱提取物制成的保健品，便可从中获益 。
3、咖喱汉堡中姜黄素还有美容功效 。已知消费生姜黄素或姜黄素汁有助于改善皮肤外观，使皮肤变得更柔软 。由于含有四氢大麻酚，姜黄素还是一种强大的抗氧化剂，可以有效抵御紫外线辐射 。
咖喱汉堡的食用注意事项咖喱汉堡虽然好吃，但是它的制作还是非常繁琐的，在咖喱汉堡制作时要注意的还是非常多的 。所以，下面就让大家一起来了解一下咖喱汉堡的食用注意事项 。
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