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成人每次控制在0.1克以内，每天总量不要超过0.3克，少儿用量相当于成人1/3以下
野山参怎么吃效果最好野山参怎么吃效果最好，首先我们可以用来泡水喝：
干野山参泡水喝，首先，隔水蒸服，将参片先放入瓷碗中，加入大半碗清水，然后盖上盖子，放入加好冷水的锅内，用文火隔水蒸煮1小时左右即可（注意不要把水烧干），喝汤，一般可反复蒸煮3-5次，直至参味极淡为止]鲜野山参不易贮存，可将其晒干、烘干，也有人将其灌上糖后再弄干，都可以 。
将干野山参切下一、二片（每片一毫米即可），放入杯中，倒开水后盖严盖闷15分钟以上即可饮用，然后加入新水，晚间临睡前将参片嚼服 。如此方法可天天坚持 。
鲜野山参嚼服 [噙化含服，无论是鲜品还是生晒干货，洗净切薄片，每片置舌下含之噙化，每次连续含服三五片，不用牙嚼，不用舌拌，完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分，这种服法，吸收速度快，迅速输布全身，一般20多分钟即可奏效，直接进入血液损失少 。
服用时注意不能咀嚼，通过肠胃消化系统吸收较慢，要两小时，消化不彻底，损失多 。鲜野山参也可以直接嚼服 。先将参用水冲洗干净（细纹处泥土用牙刷刷洗），之后便可咬下一小段嚼服 。嚼的时间应长一些，嚼的越细越烂越好 。
成人每次控制在0.1克以内，每天总量不要超过0.3克，少儿用量相当于成人1/3以下 。
野山参的食用方法首先，为了全家大小都可以喝，我们可以把它做成一道功效十分好的靓汤，所以下面，就让百科来给大家分享一道干野山参独参汤：
首先我们可以选择煎汤服用，先加一些水将参片浸泡约20分钟，再用慢火煎熬1小时左右，喝参汤，因汤中有效成分浓度高，适用于大病之后，急需进补调养者 。
用野山参熬制的独参汤，是我国历代皇宫用来抢救危重病人的有效验方，现在仍可应用 。根据病情轻重决定用量 。因此方法只用一、二次,不是天天用,量可以加大至数十克至一百克以上 。
具体制法是，将干野山参置入砂锅或药壶内（忌铁锅、铝锅）文火熬半小时左右，病人喝参汤即可 。如病人不能自主饮用，则由他人喂服 。适用休克等危重病人 。肿瘤患者晚期服用也可延长生命 。
第二种方法就是：鲜野山参泡水做茶饮 [切片泡茶，将参片放入保温杯，用开水冲泡，加盖半小时左右，就当茶喝，可反复冲泡，直至变淡无味，最后连渣嚼下 。这种吃法也可变通为含服，即将参片直接放在嘴里慢慢吮，等参片变淡就直接咽下 ]将鲜野山参用手掰下一小段儿，0.1克重左右，放入杯中，倒入开水浸泡，15分钟后可以饮用，然后加入新水 。每日喝若干次 。
夜晚临睡前将杯中参嚼烂吞下，次日再放入新参，如此反复进行 。这种服用野山参的方法，适宜滋补和医治慢性疾病，尤其适宜亚健康者，适宜中老年人 。
患心脏病、高（低）血压、糖尿病、严重胃病、肿瘤等重疾，可增加鲜野山参的用量，0.2克、0.3克甚至0.5克以上亦可，但不能长时间用，否则会出现上火症状 。一旦有上火症状，马上停服，不治而愈 。
注意，鲜野山参不易久存，一是容易腐烂，二是损耗养分、水分太快，所以要短时间吃完或者晒干、烘干贮存 。也可用苔藓将鲜野山参包严后放在冰箱中冷藏 。
野山参的功效作用1、野山参可以大补元气：适于元气虚脱症，症见面色苍白、心悸不安、虚汗不止、四肢不温的人服用 。 2、补脾益肺：治疗脾肺气虚症 。症见脾胃虚弱、食少便秘、倦怠无力、呕吐腹泻、舌淡脉缓、肺气不足、咳喘乏力、自汗脉虚、易感风寒 。 3、生津止渴：用于津伤口渴、内热消渴、热伤气阴、身热烦渴、汗出体倦、脉大无力 。 4、安神增智：主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘 。 5、抗癌作用：科学家发现野山参对多种癌症均有抑制作用，野山参破坏癌细胞的有效性达99.9%,其抑制率达48% 。野山参的抗癌作用与其含有多种矿物质和微量元素有关，特别是因为野山参中镁的含量要比其他中药材高3倍以上 。
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