食品|保存馒头别再放冰箱冷藏了，教你一招，放上3个月都依然宣软蓬松
美好的一天是从早餐开始 ， 俗话说一日三餐里面 ， 早餐最重要 。 早餐我们不仅要吃得饱 ， 还要吃得好 。 今年是最寒冷的一年 ， 小编已经真实地感受到了今年的冬天是寒风刺骨 ， 冻手冻脚的 。 如果不是必需要出门的话 ， 小编可能会在家里待上一天 ， 相信大家也是这样的情况 。
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因为要在家待上一整天都不出门 ， 所以大多数的人都会在家里保存有很多的食材 ， 例如冻饺子 ， 冻汤圆 ， 冻馒头等 。 冬天不愿不出门买菜 ， 为了不饿肚子 ， 这些能快速煮熟的食品基本都会塞满家里的冰箱 。 像馒头这样的食品 ， 不仅可以作为早餐主食 ， 还能做成点心 。 为了在早上不仅能多睡一会儿 ， 还要吃上一顿快速又美味的早餐 ， 很多人都会选择蒸馒头 ， 所以大家都会一次性买很多馒头放在冰箱里 。
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【食品|保存馒头别再放冰箱冷藏了，教你一招，放上3个月都依然宣软蓬松】据小编了解 ， 很多人把馒头买回家之后 ， 就直接用超市的包装袋装着就放进了冰箱冷藏室 ， 其实这个方法是不正确的 。 小编今天就跟大家分享一下保存馒头的好方法 ， 学会了之后 ， 馒头放三个月都不会坏 。
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我们在把馒头放进冰箱之前 ， 要用保鲜膜把馒头包起来 。 在使用保鲜膜包馒头的时候 ， 要注意把里面的空气给挤出来 ， 绝对不能让空气残留在里面 ， 不然会影响馒头的口感 。 由于馒头是淀粉类的食物 ， 如果直接放进冰箱冷藏 ， 馒头就会变得又干又硬 ， 这样的馒头再蒸出来之后 ， 口感会变得非常的差 。 所以用保鲜膜把馒头包起来 ， 有利于保存馒头里的水分 。
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我们在用保鲜膜包馒头的时候 ， 一定要一个一个单独包起来 。 平常我们买馒头回来都是直接一袋放进冰箱里面冷藏 ， 这样子煮的时候要全部拿出来蒸一遍才能放进去 。 因为冰箱属于阴冷环境 ， 而且放的食材种类是各种各样的 ， 因此会滋生很多的细菌 。
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如果是用一个袋子装全部的馒头 ， 在打开袋子的瞬间 ， 细菌就会跑到里面去 ， 所以这些馒头如果要拿出来就必须全部吃完 ， 这样子就比较麻烦 。 而我们如果用保鲜膜单独把馒头包好 ， 蒸馒头的时候只要拿出需要的数量就可以了 。
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用保鲜膜把全部馒头单独包好之后 ， 要放到冷冻室进行保存 。 馒头不要放在冷藏室保存 ， 如果是放在冷藏室的话 ， 馒头的保存时间就不会太长 。
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冷冻馒头的时候一定要注意了 ， 如果馒头是热的话 ， 一定要等到晾干之后才能包起来放进冷冻室 ， 不然保鲜膜上面就会出现水蒸气 ， 这样子的话会使馒头的表面被水泡发 ， 影响馒头的口感 。
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像这样用保鲜膜保存的馒头 ， 在蒸煮出来之后 ， 口感依旧就跟新鲜的买的一样 ， 用手按压可以感受到馒头的回弹效果 是非常好的 。 馒头吃起来非常的蓬松 ， 口感香甜 。
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