一、材料:鸡蛋、茄子 。
二、制作:
1、将鸡蛋炒好剁碎备用 。
2、将茄子蒸7分熟,然后切成小丁,越细越好 。
【茄子和鸡蛋怎么做陷包饺子好吃】3、将备好的鸡蛋与切好的茄子拌在一起 , 依据各人的口味加入喜欢的调料,做成馅即可 。
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