海盐|谜之黑巧 | 小小巧克力有十种不同心情( 二 )
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咖啡豆来自云南德宏的阿拉比卡咖啡豆 ， 经过发酵焦糖化处理 ， 吃进嘴有黑糖、杏仁、烟草风味 ， 越嚼越迷醉 。
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焦糖海盐味巧克力
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??焦糖海盐味巧克力 ， 真的是可盐可甜 。 焦糖饼干打碎作为原料 ， 辅以海盐制作 。 其中焦糖饼干由多种香料烤制而成 ， 吃起来口味丰富 ， 一时无法用言语数出其妙 。 甜中带着焦香 ， 在快要过载时 ， 海盐防守达平衡 ， 却防不住我的一粒接一粒地吃 。
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山楂口味巧克力
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随着黑巧里包裹一整粒山楂 ， 缓软释放软甜心意 。 每粒个头相当 ， 摆在嘴里让黑巧漫漫融化 ， 感受一整粒山楂糯质 ， 与可可共醉 。
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黑醋栗味巧克力
【海盐|谜之黑巧 | 小小巧克力有十种不同心情】
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??黑醋栗也就说黑加仑 ， 葡萄的成为主角 ， 以偏甜有酸味道 ， 吃起来像是吃葡萄干 ， 稍许软少许糯 。
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黑糖口味巧克力
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??质地软绵绵 ， 有黑糖和黑巧味道 。 巧克力是陷入绵绵质地中 ， 咬嚼而出 。 如冷藏后再食用， 口感有谜之迷幻 。
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树莓口味巧克力
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??看到真实的树莓果实 ， 裹上薄薄黑衣 ， 形态清晰 。 树莓是越吃越想吃的 ， 酸酸的莓味 ， 让人生津 ， 诱惑感很足 。
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豆蔻橙味巧克力
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??豆蔻是一种姜科 ， 自带干燥果实和药材味 。 染上??橙味让味道缓和 ， 以黑巧包裹 ， 美味甜蜜 。 口嚼咬感还有一些破籽小细节 。
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- 食有来福 -
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本期内容制作青年团队
摄影：Yoyo
文字：J君
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