as|有哪些道理,是喝葡萄酒后才开始明白的?

【as|有哪些道理,是喝葡萄酒后才开始明白的?】摘要:有的葡萄酒刚开瓶时香气封闭 , 香气与口感差距不大 。 到了第二天 , 戏剧性一幕出现了——好酒变得更好 , 差酒变得更差 。
ABSTRACT:Just calm down and have a seat. They will all show their true colors as time passes by - the wine and person in front of you, as well as the world you live in.
1. 有时候葡萄酒就像是朋友 , 贵精不贵多 。
什么时候能迎来人生第一瓶拉菲?
2. 表里未必如一 。
好酒不能只看包装 。
3. 不是所有的葡萄酒都是用手或者机器做出来的 。
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有的用脚!
4. 不是所有的葡萄酒都是用好葡萄做的 。
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有的用发霉的葡萄——贵腐酒 。
5. 有的葡萄酒刚开瓶时香气封闭 , 香气与口感差距不大 。 到了第二天 , 戏剧性一幕出现了——好酒变得更好 , 差酒变得更差 。
时间有时很残酷 。
6. 葡萄酒是用天然葡萄果实酿成的 , 无法像纯净水、可乐等饮品那样大量生产还保持一贯风味 。 葡萄酒无法避免出现木塞污染 , 高温过熟等缺陷 。
你可以不爱它 , 但你不能否认它是有生命力的!
7. 有的名庄在葡萄收成不好的情况下 , 宁愿放弃酿制当年的葡萄酒 。
宁缺毋滥好么 。 这么拽的名庄还真不少——柏图斯酒庄(Petrus)、滴金酒庄(Chateau d'Yquem)和罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti) 。
8. 正如人生有不同的阶段一样 , 喝葡萄酒也有不同的口味层次 。 附上喝葡萄酒的六个口味层次:
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最后一个层次:
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(文/Catherine)
END
千万不要被葡萄酒绑架了
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文 章来 源: 红酒世界网(wine_world)
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