梅干|梅你不渴|以匠心品质打造核心竞争力，引领高端零食行业新方向
随着居民收入水平稳步增长 ， 互联网、物流、冷链技术日趋完善及工业水平日渐提高 ， 同时消费者对食品口味、营养性、健康性等个性化需求的不断释放 ， 中国休闲食品行业整体市场空间较大并且处于快速增长阶段 。 2019年中国休闲食品市场规模达到1.16万亿元 ， 2015-2019年年均复合增长率为11.96% ， 预计至2022年行业规模仍保持在年度复合增长率11%达到1.30万亿元 ， 线下渠道年均复合增长率约为10 % ， 线上渠道年均复合增长率为18% ， 未来仍将以高于中国GDP平均增速的方式继续扩张 。
休闲食品行业的高速增长 ， 人均可支配收入的增长和消费理念的转变 ， 使得消费者从对零食品类和口味的关注 ， 逐渐转变为对食品安全、产品品质、健康功能等更高层次的需求上 。 但近些年一些休闲零食品牌为了市场占有率或被资本驱使而盲目扩张品类、疯狂铺设开新店 ， 忽略产品品质甚至食品安全的问题也屡见不鲜 ， 与之相比 ， 专注于梅干糖果类的梅你不渴却有着不同的经营思路 ， 它始终把优秀的产品品质作为公司的核心竞争力 。 梅你不渴公司内部有这样一个形象的比喻：“产品品质是1 ， 店铺数量是1后面的0 ， 没有严苛的品质保障 ， 再多的0也没有意义 。 ”
梅你不渴 ， 创立于2013年 ， 总部设在北京 ， 是北京汉合天成商贸有限公司旗下品牌 ， 是一家集休闲食品研发、加工分装、零售服务等为一体的高端零食品牌 ， 公司专注梅干糖果类休闲食品 ， 甄选全球优质产地的好原料 ， 从果园到零售终端全链路品质严控 ， 只为消费者提供更高品质的健康零食 。 经过8年发展 ， 梅你不渴品牌已经成为国内零食行业高端品质的代表 ， 主要经营梅子类、果干类、果蔬类、糖果类四大品类近千余种单品产品 ， 有效满足消费者群体在不同场景下的多元化休闲食品需求 ， 连续多年在高端零食细分市场终端销售额全国领先 。
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随着电商渠道的快速发展 ， 打破经营时间和空间的限制 ， 物流、冷链技术发展成熟 ， 为渠道流通提供支持 ， 促使线上线下融合发展 。 为了迎接“新零售”趋势下的全渠道运营时代到来 。 公司持续探索革新零售模式 ， 采取互联网电商+线下终端店铺的新零售模式 ， 线上开通天猫、淘宝等互联网电商平台 ， 线下全国拥有近300家门店 ， 其中北京近百家 ， 遍及全国16个省市自治区 。 与国内龙头商业地产保持紧密战略合作关系 ， 已进驻万科、龙湖、华润、万达、凯德、华联等大型购物中心 。 坚持“严格选址、科学布局、共赢共生”的市场发展理念 ， 以北京为核心辐射全国一二线城市 ， 同时将商业网络向三线城市战略下沉 。 目前梅你不渴已成为垂直行业内唯一实现连锁加盟全盈利的垂直零食品牌 。
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在产品品质方面 ， 梅你不渴始终把产品品质视为企业的生命线 ， 坚持多维度发力品控安全 ， 不断完善产品品质 ， 建立整套食品安全管理体系 。 所有产品严格实施十一道品质把关 ， 对从对原料、工厂、工人、设备、工艺、环境、质检、物流采取高于行业标准的严格管控 ， 确保产品从原材料到用户的360°无死角全程质量把控 ， 将产品品质始终保持在行业最优 ， 并持续加强对产品质量及检测标准的研究 ， 打造深受众多消费者青睐和好评的高口碑产品 。 对产品品质的重视还体现在对原材料的严苛上 ， 甄选来自全球美国、智利、德国、日本、土耳其、澳洲等地的顶级原材料 ， 严苛把控产品的质量 ， 并且只选行业内口碑与信誉最好的供应商合作 ， 构建可靠可控、强大稳定、高质高效的供应链系统 ， 而且原料可追溯到农场地 ， 打造消费者信赖的安全高品质产品 。
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