因为|经常做五花肉吃,都没有吃腻过,因为有饭店的香,更有家的味道
【因为|经常做五花肉吃,都没有吃腻过,因为有饭店的香,更有家的味道】经常做五花肉吃 , 都没有吃腻过 , 因为有饭店的香 , 更有家的味道
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红烧东坡肉的做法
类别 家常菜 贫血食谱 滋阴食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 工艺 红烧 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 猪肋条肉(五花肉)1200克 辅料 香叶4克 桂皮4克 丁香4克 调料 大葱10克 姜10克 料酒15克 白砂糖20克 盐10克 八角5克 酱油30克
指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0
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红烧东坡肉的做法
1.将猪五花肉洗净 , 投入沸水锅中焯一下 , 去掉血污后切成小方块;2.将锅中放入葱段、姜片(拍松)、猪五花肉块(皮朝上 , 整齐地排在上面)、白糖、盐、大料(八角)、香叶、桂皮、丁香、酱油、料酒和适量的清水;3.盖上锅盖 , 置火上烧沸后 , 转用微火炖至肉质酥烂即可 。
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