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特级|南台控股：386万！1瓶红酒就值一套房，深挖是何方酒仙？( 三 )


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罗曼尼-康帝特级园
罗曼尼-康帝特级园是当地村庄内最出色的一个特级园 。 其地理位置佳 ， 每天都能接收到太阳发出的第一道光芒以及全天最柔和、适中的热量 ， 使得葡萄不仅长势良好 ， 还能达到最完美的成熟度 。
罗曼尼·康帝酒庄葡萄园在种植方面采用顺应自然的种植方法 ， 管理十分严格 。 在葡萄采收时 ， 葡萄园严禁任何闲杂人员进出 ， 由熟练工人逐串采摘葡萄 ， 经严格的挑选后才能送去酿造 。 酿造所使用的木桶由风干3年的新橡木制成 。
罗曼尼·康帝可以将黑皮诺（Pinot Noir）的迷人特质完美地呈现：香气馥郁持久 ， 单宁细腻而有力 ， 口感精致而醇厚 ， 平衡而凝缩 ， 质地如丝绒般柔滑优雅 ， 可谓集顶级黑皮诺优点于一身 。
平均年产量约为：5300瓶
价格：约105000元/瓶
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拉塔希
La tache
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拉塔希特级园
拉塔希也是康帝的独占园 ， 面积为 6.06 公顷 ， 是康帝园的三倍多 。 由于其风土的原因 ， 使得其即使在艰难的年份 ， 酿酒师也能酿造出优质的葡萄酒 。
拉塔希葡萄酒颜色深且集中、口味重、酒力强劲；罗曼尼-康帝园葡萄酒则香气足、较高贵、清雅隽永 。 如果说罗曼尼-康帝园是神秘典雅的贵妇 ， 那拉塔希就是香气多变且朝气的千面娇娃 。 拉塔希葡萄酒是唯一可以挑战罗曼尼-康帝园“酒王”地位的红葡萄酒了 ， 甚至在有些年份 ， 罗曼尼-康帝园也会败下阵来 。
平均年产量约为：16000瓶
价格：约55800元/瓶
里奇堡
Richebourg
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里奇堡特级园
里奇堡特级园的东南面毗邻罗曼尼-康帝园 ， 基本上在土壤、天气等自然环境方面与罗曼尼-康帝园并无不同 。 不过 ， 其位置比较陡 ， 泥土较容易流失 。 “Riche”是“富饶”的意思 ， 暗指该园的葡萄酒香气丰富浓郁、酒体饱满复杂 ， 该园生产的葡萄酒也被誉为“百花园” 。
康帝酒庄的里奇堡葡萄酒 ， 酒体饱满 ， 酸度好 ， 单宁呈丝绒质感 ， 香气有着典型康帝葡萄酒高贵典雅的气质 ， 檀木、红果、玫瑰、矿物、菌菇、香料融为了一体 ， 并带有一丝全梗酿造的青丝 ， 余味非常地悠长 ， 很好地表现出了里奇堡的风土 。
平均年产量约为：11000瓶
价格：约37500元/瓶
罗曼尼·圣维旺
Romanée saint-vivant
特级|南台控股：386万！1瓶红酒就值一套房，深挖是何方酒仙？
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罗曼尼-圣维旺特级园
罗曼尼-圣维旺特级园位于罗曼尼-康帝园的东面 ， 因为罗曼尼-圣维旺为不同的酒商所有 ， 因此品质差异较大 ， 其中以康帝出产的该园葡萄酒最为有名 。 因为康帝在葡萄种植、采选及酿制方面一丝不苟 ， 才成为罗曼尼-圣维旺的代表作 。
罗曼尼-圣维旺葡萄酒的味道在复杂、高雅、芬芳方面当然不及罗曼尼-康帝园和拉塔希 ， 在饱满、香气集中度和劲力方面又不及里奇堡 ， 但中庸、温和却是其特点 。
如果将这些酒比作古典音乐：罗曼尼-康帝园是雄伟渊博的贝多芬；拉塔希是才华横溢、不拘一格的莫扎特；里奇堡是厚重扎实的瓦格纳；那么 ， 罗曼尼-圣维旺就是轻缓诗意的舒曼 ， 虽然不那么容易马上动人心弦 ， 但细品之下 ， 其韵味之丰富令人难忘 。
平均年产量约为：14000瓶
价格：约29800元/瓶

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