中信国安|葡萄美酒芬芳四溢酿酒|葡萄|酒庄|美酒|芬芳|产业

【牢记初心使命争取更大光荣·“十大产业”观察之葡萄酒】
天山网-新疆日报采访人员马伊宁
一首《吐鲁番的葡萄熟了》，让新疆葡萄名闻天下。
新疆地处全球公认的酿酒葡萄黄金种植带，特殊地理位置赋予新疆葡萄酒浓郁饱满的口感和风味，以及单宁细腻的特质。经过多年发展，新疆已成为我国葡萄酒酿造大省，酿酒葡萄种植面积全国第二，产量居全国之首。
如今，新疆做优做强葡萄酒产业，酿酒葡萄基地不断成长成熟，葡萄酒庄星罗棋布，葡萄酒产业与文化旅游产业正在深度融合。随着品牌的影响力提升，新疆葡萄美酒芬芳四溢，香飘全国。
产业快速发展
在新疆中信国安葡萄酒业有限公司，新品葡萄酒正在加紧生产，即便如此，仍然供不应求。
今年4月，中信国安的尼雅传奇2018年份赤霞珠混酿干红，在第十六届中国国际酒业博览会上荣获2020年度葡萄酒新品“青酌奖” ，还陆续收获一批新订单。 “尼雅传奇系列5款酒，最近3个月已陆续生产近12万瓶，销往北京、上海、福建等地，深受消费者和业内人士好评，公司正加紧准备后续订单的生产备货。 ”中信国安玛纳斯县分公司总经理柳中海说。下一步，公司将继续加大科技创新力度，深挖玛纳斯小产区风土，为消费者提供创新且独具产地特色的葡萄酒。
七分原料三分工艺。这两天，昌吉回族自治州酿酒葡萄基地处处是一派忙碌景象。这里地处天山北麓葡萄酒产区核心区，今年昌吉州采用良种壮苗、整地培肥、水肥一体、农机农艺融合等配套技术，新增高标准酿酒葡萄面积1.3万亩，进一步夯实产业发展基础，以小产区撬动大产业。
天山北麓葡萄酒产业起步于1998年，历时20多年发展，已形成西自石河子市、玛纳斯县，东到阜康市的百余公里酿酒葡萄产业带。现每年向疆内外供应葡萄原酒5.2万吨，成为全国最大的葡萄原酒供应基地。
“从1964年起至今，经历四个发展阶段，新疆葡萄酒产业进入工业化量产和酒庄酒同步高速发展时期。已形成特色鲜明的天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大葡萄酒产区和较为完整的产业体系，新疆葡萄酒产品品质大幅度提升，生产装备水平国内行业领先。 ”自治区工业和信息化厅轻工业行业管理处处长李云德介绍，截至2020年底，已有各具特色葡萄酒生产企业134家，其中，规上企业19家。
好酒不怕巷子深。新疆品牌影响力逐渐提升，在全国35家通过中国“葡萄酒酒庄酒”商标审核的企业中，新疆占有10家。培育形成西域、尼雅、唐庭霞露、楼兰、乡都、芳香、天塞、中菲、伊珠、新雅、驼铃等一批具有一定市场认知度和影响力的葡萄酒品牌。已形成涵盖干红、干白、甜型酒、起泡酒、葡萄烈酒、特色果酒、加强型等7大系列葡萄酒产品。
市场前景看好
葡萄园星罗棋布的吐鲁番，正加快葡萄酒产业发展步伐。
在吐鲁番楼兰酒庄1万吨葡萄酒联合生产车间里，葡萄汁源源不断地输送到大型葡萄酒储存罐。楼兰酒庄持续引进国内外先进管理经验和酿造设备，为产业高质量发展保驾护航。
近年来，吐鲁番市不断调整优化葡萄种植结构，推动葡萄产业提质增效，吸引了一批酿酒工艺成熟、市场潜力大的企业在吐鲁番落地。目前，已经落地葡萄酒企业40多家，可生产7大系列200多个品种的葡萄酒，年产量已达2万吨。
依托独特的风土资源，新疆葡萄酒产业正发展成为一道亮丽的风景。不过，李云德也坦言，新疆葡萄酒产业面临公共品牌宣传推广不够、运输成本高等问题，市场开拓难度较大。此外，由于近年来受棉花、玉米等农产品涨价因素影响，农户种植积极性不高，种植基地标准化程度不高，全产业链发展存在短板。

中信国安|葡萄美酒芬芳四溢

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