蔬菜|“它”是菜还是零食，比肉都招人喜爱！孩子隔三差五要吃，真香！
“它”是菜还是零食 ， 比肉都招人喜爱！孩子隔三差五要吃 ， 真香！我家孩子总喜欢吃零食 ， 我担心吃零食不健康 ， 所以就亲自上手给他做 ， 自己做的 ， 安全又放心 ， 孩子也喜欢吃！这就是我自制的“炸薯片” ， 食材呢 ， 就是土豆 。 土豆学名“马铃薯” ，是我们常见的食物 ， 作为蔬菜 ， 马铃薯含有极多的钾 ， 是所有蔬菜中钾含量最高的 。 土豆对胃病患者和心脏病患者也有着一定的疗效 。 而且 ， 由于它钾含量超高 ， 女性吃了也有瘦腿功效哦！而把土豆做成薯片 ， 孩子真是爱吃的不得了 。 给孩子吃的 ， 还是自制的比较安心哈！
炸薯片
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By ~果果~
配料：
土豆片300g 适量、淀粉 10克 、黑胡椒粉 3克 、孜然粉 3克、 辣椒 适量 、精盐 2克
烹饪步骤：
【蔬菜|“它”是菜还是零食，比肉都招人喜爱！孩子隔三差五要吃，真香！】1.碗内倒入清水500g 土豆片300g 浸泡5分钟
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2.锅内烧水 倒入土豆片 焯水30秒
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3.倒入淀粉10g 裹匀
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4.锅底烧油放入土豆片 炸至两面金黄
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5.倒入黑胡椒粉3g 孜然粉3g 辣椒适量 盐2g 搅拌均匀
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6.完成
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烹饪小贴士：
大家都喜欢怎么做土豆？
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