三角|侄女来家住了一周，直夸我家早餐太好吃，看看宝妈家到底吃的啥食材|山药|侄女|微波|大白菜

侄女来家住了一周，直夸我家早餐太好吃，看看宝妈家到底吃的啥
冬天真的是来了，都有穿羽绒服的了。北京这时候还没来暖气，好在穿得多，床上再铺毛毯，热乎乎的也没觉得有多冷，再坚持几天好日子就来了。天冷了早餐更是不能将就，干的稀的都得有，还得营养搭配着来，热乎乎的吃饱了精气神倍儿足，上班的大人精力充沛，上学的小朋友注意力集中。
上周家里来了客人，老家的侄女来北京玩了一周，家里人多吃饭真热闹，宝妈天天早餐不重样，侄女直说吃不够，小儿子更是美了，有人陪着玩，人多吃饭更香了，饭量明显见长。常听好多家长抱怨孩子不爱吃饭，其实不用着急，要慢慢来，不爱吃东西的也要让他尝试，宝妈还是那句话，好多食物不是不爱吃，而是做法不适合，虽然工作忙，但是只要稍微花点心思，保证孩子喜欢吃。现在花在家人身上的时间多，他们就会有更健康的身体，全家身体好生活才会幸福，尤其是孩子，健康的身体才是他一生最大的财富。
说了半天，宝妈家上周到底吃的啥？其实周一就应该回顾一下上周的早餐，这不一忙给耽误了吗，好在今天整理了出来，每天一道美食做法，跟着宝妈往下看哦！

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周一早餐【宝妈家早餐】阴天下雨加雾霾，没暖气的这个季节还真是冷。不管天气啥样，早餐依然是美美哒！今儿早餐:枸杞小米粥，土豆鸡蛋芹菜饼，蒸红薯，蒸芋头，腌拌萝卜皮，房山脆甜柿子。

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土豆鸡蛋饼: 食材是土豆、鸡蛋、面粉、芹菜叶子、盐、黑胡椒粉、清水。土豆擦丝，芹菜切碎，加鸡蛋和盐、黑胡椒粉拌匀，放面粉搅成稠糊，电饼铛烙制，一面变黄再翻面烙，变黄就可以出锅了，清新咸香，好吃极了

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周二早餐【宝妈家早餐】早起感觉天气还灰蒙蒙的，现在一看阳光明媚，又是一个好天气！小宝昨天早上提意见说早餐加点肉，宝妈昨天晚餐就卤了一大锅梅花肉、五花肉和大骨头、鸡蛋，浸泡一夜更好吃了，早起也节省了好多时间。今儿早餐:小麦胚芽大米粥，煎红枣发糕，西葫芦炒木耳，卤肉，卤蛋。

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煎发糕：头一天剩下的发糕，再用蒸锅热就不好吃了，就想着煎一下吧，没放鸡蛋，切片直接油煎，香甜可口，个人感觉比新蒸的好吃

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家常卤肉调料: 葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒、香叶、红曲米、甜面酱、盐、生抽和老抽。把要卤的食材焯水后放入电饭锅里，加入刚才那些调料，有老卤的调料少放点，没有的就多放点，卤1个小时关火焖着，浸泡更入味。卤过的汤别扔，冷冻储存，反复用就是老卤，越卤越香哦！

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周三早餐【宝妈家早餐】今儿起晚了，状况百出，计划被打乱。儿子7点上学， 5分钟简易三明治配热牛奶。三明治：土司片抹沙拉酱夹煎荷包蛋和奶酪片，再微波50秒，宝儿竟然没吃够。马上又忙活我们的早餐：昨晚做的蒸蛋糕，还有点卤肉和卤蛋，破壁机做米润山药核桃露，趁这功夫又蒸了红薯和芋头。

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