冬至吃饺子的主要原因?是为了纪念医圣?张仲景 。张仲景在东汉时期看到百姓受冻，便用羊肉、辣椒和驱寒药材熬汤，并将食材包成耳朵形状的“娇耳”，分给百姓食用，治好了他们的冻伤 。后人为了纪念他，便在冬至这天吃饺子 。?
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【为什么冬至要吃饺子 传说和习俗?】张仲景的传说?
张仲景是南阳人，曾任长沙太守 。他看到百姓受冻 ， 便在冬至这天舍药，用羊肉、辣椒和驱寒药材熬汤，并将食材包成耳朵形状的“娇耳”，分给百姓食用，治好了他们的冻伤 。后人为了纪念他，便在冬至这天吃饺子 。
其他可能的传说和习俗?
除了纪念张仲景外，冬至吃饺子还与女娲造人有关 。传说女娲捏泥人时，为了防止泥人的耳朵被冻掉，她把线的两端分别拴在泥人的耳朵和嘴里 。后来人们在冬至这天吃饺子，象征着咬住耳朵，以防冻掉 。此外，饺子与“交子”同音，有新旧交替之意 。
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