大面|早餐别只会煮粥,煮米饭新花样,香甜适口,营养又美味,孩子爱吃
早餐别只会煮粥 , 煮米饭新花样 , 香甜适口 , 营养又美味 , 孩子爱吃
说起中国人的饮食习惯 , 其中的大米占据着举足轻重的地位 , 中国人吃大米有着几千年的历史 , 祖祖辈辈也全靠这一作物养育着 , 几乎每一顿饭中都少不了它的身影 。 在早餐 , 人们习惯将大米熬成白米粥 , 配上一碟小咸菜 , 即可完成一顿早餐 , 既方便又好吃 。 而在中餐和晚餐则直接做成白米饭 。 当然在煮米饭的时候也可以加上一些诸如红豆、南瓜、红薯之类的作物 , 其滋味也是非常不错的 。
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今天我要和大家分享一个用红豆和南瓜煮的“南瓜红豆饭” 。 说到南瓜 , 其口感香甜绵软 , 一直都很受人们的喜爱 , 而且南瓜的营养价值也极为丰富 , 南瓜中富含丰富的氨基酸、矿质元素等诸多人体所需的营养元素 , 对于促进消耗也有一定的帮助 。 而这道南瓜红豆饭正由于南瓜的加入 , 口感上格外香甜 , 我家三天两头都会这样做成早餐 , 大人孩子都非常喜欢吃 。 下面我们就来所说这道南瓜红豆饭的具体做法 , 喜欢的小伙伴就尝试做起来吧!
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南瓜红豆饭
【准备材料】
南瓜200g , 大面适量 , 红豆适量 。
【制作方法】
第一步 , 将适量红豆提前一晚用清水浸泡 , 将其泡发至稍微膨胀的状态 。
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第二步 , 将南瓜去皮、去籽后 , 用刀切成1cm见方的块状 。
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第三步 , 红豆泡好后 , 加入大面 , 用清水淘洗两遍 , 清洗尽量不要用手搓揉 , 避免大面营养的流失 。
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第四步 , 将淘洗好的大面、红豆和南瓜块全面放入电饭锅中 , 加入适量的水 , 这里水量可以比平时稍微多一些 , 因为南瓜吸水 , 水量不足的话 , 煮出来的南瓜红豆饭口感上会有一些发硬 。
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第五步 , 待电饭锅跳闸后 , 继续再焖10分钟左右 , 就可以开盖了 。
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香甜适口的南瓜红豆饭就做好了 , 如果您喜欢这样的做法 , 就尝试做起来吧!
【大面|早餐别只会煮粥,煮米饭新花样,香甜适口,营养又美味,孩子爱吃】
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