食材|秋天的快手懒人早餐,10分钟上桌,网友:比早餐店的好吃多了
晒晒老两口的极简早餐 , 营养好吃又省事儿 , 网友:羡慕 , 幸福满满!
秋天的快手懒人早餐 , 10分钟上桌 , 网友:比早餐店的好吃多了!
一场秋雨一场寒 , 今天下雨了 , 明显气温就下降了 , 一阵风吹过 , 全身凉飕飕的 , 再多下几场雨 , 就要穿棉了呢!
天气凉了 , 早餐也要及时跟上 , 尽量少吃冷冰冰的东西 , 要以热乎乎的食物为主 , 而且营养也要及时跟上 。
晒晒农村老两口的极简懒人早餐 , 香肠蔬菜鸡蛋烘饼+五红粥+白煮蛋+小青菜+水果 , 看着一大桌 , 营养全面又好吃 , 但是却不用早起 , 睡个懒觉 , 起床后10分钟内就能上桌 , 省事儿!
网友:好羡慕 , 美如画一样 , 幸福满满!看着比早餐店的好吃多了!
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这个烘饼 , 里面加了香肠和胡萝卜丁 , 用的是纯牛奶 , 不加一滴水哦 , 营养超级全面!
做法却极其简单 , 不用揉面 , 调个面糊放冰箱 , 发酵一晚上 , 也不用烤箱 , 只需一个平底锅就能搞定!
香香的 , 韧韧的 , 还带着发面特有的香气 , 老公一吃 , 就大力表扬 , 说太好吃了 , 香!
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看看这个切面 , 厚厚的 , 带着大大的气孔 , 看着就非常松软吧?
像不像意大利的佛卡夏?
【食材|秋天的快手懒人早餐,10分钟上桌,网友:比早餐店的好吃多了】而且我特意用了做面包的高筋面粉 , 吃起来弹性十足 , 松软美味 , 而且里面还加了喜欢的馅料 , 所以 , 它属于平底锅版的意式佛卡夏+披萨+中式烙饼的集合体 。
哈哈 , 怎么会不好吃?
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这个五红粥是电饭煲预约的 , 晚上睡觉前放入锅中 , 第二天早上香飘满屋 , 是我秋冬季最爱的早餐之一 。
其实原本是五红汤的食材料包 , 里面有红豆、红枣、红皮花生、红枸杞和红糖 , 我煮的时候 , 再加了一点点的糯米 , 这样更浓稠绵软 , 而且饱腹 , 化甜汤为粥羹 , 更实用啊!
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昨天 , 妈妈家拿了一点小青菜 , 早餐焯了几根 , 还煮了一个蛋 , 特意时间减短了2分钟 , 蛋白晶莹 , 蛋黄流心哦!
我和老公一人半个 , 正好!
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综上所述 , 早餐的两大主食 , 其实都是晚上睡觉前做了一些准备工作的 , 这样第二天事半功倍 , 更简单 , 我们一定要好好利用晚上的这段时间 , 争取每天都睡美容觉啊!
接下去说下具体的做法 , 大家看仔细哦 。
首先是准备烘饼的材料 。 我用了150克面粉 , 1个鸡蛋 , 纯牛奶约150克(主要是看状态 , 后来我慢慢加 , 也没具体称了 , 这是一个大约的数字) , 2克酵母 , 10克糖 , 少许盐 。
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所有材料搅拌均匀 , 大约如图中的状态 , 浓稠会流动 , 就OK了 , 上面盖个盖子 , 放冰箱冷藏发酵一晚上就行了 。
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再取一个五红汤料包 , 除枸杞和红糖外 , 略冲洗 , 这个比较干净 , 水好清澈 。
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