食材|秋天的快手懒人早餐,10分钟上桌,网友:比早餐店的好吃多了( 二 )
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全部食材加入电饭煲 , 再加了大约1/4杯的糯米 , 加适量水 , 选择“预约煮粥” , 然后就可以安心去睡觉啦 。
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第二天早上起床 , 打开锅盖 , 哇 , 是不是煮得特别好?所有的食材全部化开了 , 比直接炖煮方便省事许多 。
加入红枸杞和红糖 , 盖上盖子保温着 , 等会儿红糖就融化了 。
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把面糊从冰箱中取出 , 同时香肠和胡萝卜切丁 , 如果有其它蔬菜也可以 。
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把蔬菜加入到面糊中 , 略搅拌 。
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平底锅内加少许油 , 把面糊全部倒入锅中 , 盖上盖子 , 小火慢慢加热 , 这个就是“烘” , 类似于烤箱的作用 。
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同时 , 雪平锅中冷水加一个蛋 , 煮开后 , 转小火3分钟 , 就是流心的 。 如果是5分钟 , 就正好凝固 。
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待到面饼上面凝固 , 有鼓起 , 可以看看底部 。
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如果底部金黄了 , 翻面 , 继续小火加入一会儿 。
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最后焯下青菜 , 白煮蛋对半切开 , 烘饼切成8份 , 再切个猕猴桃 , 摆盘上桌!
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