2、锅内倒入油加热 , 倒入香菇丁炒出香味
3、把猪肉条加入到香菇丁中 , 翻炒至肉条变色
4、加入切碎的泡菜 , 继续翻炒均匀
5、加入一小匙辣酱 , 喜欢吃的就加多点 , 炒匀
6、再加入熟米饭 , 充分翻炒至米饭无结块 , 撒入少许鸡精调料 , 炒匀
7、上色后 , 淋入少许香油 , 拌匀即可装盘(中途无需再加盐 , 因为泡菜和辣酱本身咸味足够)
8、另取一锅煎一个鸡蛋 , 放于炒饭上 , 可添加喜欢的海苔食用 , 也可省略
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