因为|今天的早餐，好吃绝了，有荤有素有营养，网友：孩子太幸福了
俗话说“半大小子 ， 吃穷老子” ， 意思是处于生长发育期的孩子 ， 胃口很大 。 在生产力低下的古代 ， 家里没钱 ， 孩子又多 ， 可能还真养不起呢 。
不过 ， 现在家里条件好 ， 已经不存在养不起孩子的情况了 ， 所以 ， 这句话也仅仅是表示提醒 ， 家有神兽 ， 生长需要消耗大量的能量 ， 可千万别忽视了哦 。
瞧瞧我家的高中生 ， 早餐一大桌 ， 转身就光盘了哦！
蛋炒饭、葱油饼、杂粮粥、卤牛肉、红薯 ， 除了红薯是我的 ， 其它4样 ， 有肉有蛋有主食 ， 统统都是他的 。
网友：这早餐 ， 好吃绝了 ， 孩子太幸福了！
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做早餐 ， 我有时候也不太刻意 ， 反正这些营养到齐就行 。 比如头天晚餐有剩饭 ， 第二天早上就做蛋炒饭 ， 或者泡饭 ， 都特别好吃 。
蛋炒饭 ， 估计是天下所有孩子的最爱吧 ， 香喷喷的 ， 好吃又营养！
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不过 ， 因为剩余的米饭不多 ， 所以又预约了一锅杂粮粥 ， 里面加了9种黑色的食材 ， 有黑豆、黑米、黑玉米之类的 ， 这个也是我的早餐 。
因为儿子吃早餐早 ， 6点多就先吃 。 我有时候赖床起得晚 ， 他吃饭的时候我洗漱 ， 所以我的粥还在锅里哦 。
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葱油饼是买的半成品 ， 放冰箱的 ， 不用油 ， 锅里烙一烙 ， 2~3分钟一个 ， 又香又快手 ， 外酥内软 ， 孩子挺喜欢的 。
如果没有蛋炒饭 ， 我会在葱油饼上加个蛋 ， 这样也很好吃 。
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牛肉 ， 除了牛排 ， 我觉得卤牛肉也非常适合早餐吃 ， 因为做好一次 ， 可以吃好几天啊 ， 下面条也很好吃吃 。
【因为|今天的早餐，好吃绝了，有荤有素有营养，网友：孩子太幸福了】牛肉比猪肉更有营养 ， 你看国家运动员的营养配餐 ， 就是每天吃牛肉呢 。
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这个红薯 ， 是乡下亲戚送的 ， 随便一蒸就很好吃 ， 天天吃也吃不厌！
粗粮 ， 人到中年还是要每天吃一点 ， 这是我的最爱 。
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这么一桌早餐 ， 看起来东西挺多 ， 其实早上花的时间很短 ， 只有葱油饼和蛋炒饭是现做的 ， 红薯蒸烤箱自己蒸的 ， 不用管 ， 粥是预约的 ， 卤牛肉也不是早上做的 。
其实呢 ， 卤牛肉就最简单了 。
牛腱子焯水 ， 然后放入锅里大火转小火 ， 慢炖2小时 ， 筷子能扎进去就行 。 别拿出来哦 ， 就这样浸泡在汤里 ， 第二天切开就能吃了 。 所以 ， 我每次卤牛肉都是半夜做 ， 关火后直接睡觉去了 ， 哈哈！
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晚上睡觉前 ， 再预约个杂粮粥 ， 第二天早上 ， 打开锅盖就能吃了 。
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接下去 ， 红薯洗净 ， 对半切开 ， 放进锅里蒸 。
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我用蒸烤箱蒸的 ， 定时20分钟 。 也可以用蒸锅 ， 想要更快就用高压锅 ， 家里有什么锅就用什么锅 ， 不必拘泥 。
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