晾透的面包打开就可以切了 。
在面包两侧的切面，抹上沙拉酱，再沾上准备好的肉松，就可以开动了!
肉松海苔面包
面团材料
A：准备200克的高精面粉和50g的低筋粉以细砂糖20g、少许的盐、35g的鸡蛋以及溶酵母粉和水 。
B：无盐奶油20g 。
内馅材料
内陷则需要2张海苔和些许的肉松 。
做法
1、材料A全部混合搅成光滑的面团，加入奶油继续搅拌成可拉出薄膜的面团，进行基础发酵 。
2、取出基础发酵完成的面团，分成2份，滚圆，松弛15分钟 。
3、然后将面团擀成比海苔片略大的长方形 。
4、均匀铺上肉松压平，再放上一片海苔，轻轻卷起成圆柱体(头尾不用刻意密合)，进行最后发酵 。
5、发酵好的面团刷蛋液，烤箱180度，25分钟左右 。
海苔的营养价值
紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果，其还是对预防动脉硬化，多血质，脑血栓，眩晕症，呼吸困难等人具有良好特效的食品 。紫菜中含有丰富的蛋白质，维生素(A，B，C，E)，钙等成分，而且还是含有丰富矿物质的碱性食品 。
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等 。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍 。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等 。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压，促进人体代谢等多种功效.
紫菜富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)，可以预防人体衰老;它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏 。紫菜的1/3是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌 。它所含的微量多糖类，证明它有抑制癌症效果 。因为紫菜中含有较丰富的胆碱，常吃紫菜对记忆衰退有改善作用 。
我国食用紫菜已有千年以上的历史 。民间常用紫菜作妇女产后催乳剂;患肺脓肿吐臭痰的患者，可常嚼干紫菜;夏天多吃紫菜有消暑热，补身体的作用 。
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怎么做肉松面包用料
面团材料：高筋面粉120克
低筋面粉20克
水70克
细砂糖20克
盐2克
奶粉6克
干酵母3克
鸡蛋（全蛋液）15克
黄油15克
其他材料：沙拉酱60克
肉松适量
肉松面包的做法
- 首先跟制作所有面包一样，先揉面！
将制作面团的所有配料用君焙厨师机揉至扩展阶段（黄油后放，揉面过程与其他厨师机食谱一致） 。也可以用手工揉面（手工揉面详细流程点击这里） 。
面团要揉到可以抻出薄膜的程度 。面粉吸水性不同，请根据实际情况调整水量，揉成非常柔软的面团 。
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- 揉好的面团放在大碗里，盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方进行第一次发酵 。
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- 发酵到面团变成2.5倍大 。手指沾面粉轻轻捅入面团，拔出手指后孔洞不塌陷也不回缩，就表示发酵到位了（塌陷表示发酵过度，回缩表示发酵不够） 。
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- 发酵后的面团彻底压出空气，使面团重新变小 。然后均匀分成4份，分别揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟 。
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- 松弛好的面团在案板上压扁、擀开 。擀成长椭圆形 。
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- 从一头开始向另一头卷过去 。卷的时候要将两边不断往中间收，形成一个中间大两头尖的橄榄形 。
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- 卷到头以后，将收口处捏紧 。
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