电饭煲|你信吗?这么漂亮的早餐,只要3分钟,好吃又营养,还能睡懒觉
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早餐 , 真是让人欢喜让人忧 , 欢喜的是饿了一个晚上 , 吃个热乎乎的早餐 , 让人神清气爽 , 元气满满一早上;忧愁的是早上还要上班 , 孩子还要上学 , 外面早餐不放心 , 而且附近也就那几样 , 单调 , 自己做吧 , 又不想早起!
我从来不用早起 , 告诉你一些小技巧 , 天天早餐丰富多样!
我今天的早餐是杂粮粥 , 自制戚风蛋糕哦 , 牛油果香蕉沙拉 , 看起来色彩缤纷 , 吃起来饱腹暖胃 , 营养丰富 , 口感极佳!
但是 , 其实做法很简单 , 早上起来最多3分钟就可以上桌 , 顺便还能美美地拍个照片发朋友圈 , 惊艳整个好友圈哦!
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这个红白相间的蛋糕 , 是头天晚上做的 , 刚做好时吃了一半 , 剩下一半切好 , 装保鲜盒里 , 也可以放冰箱 , 密封保存 。
第二天早上起来就可以吃 , 这个根本不用花时间 , 对不对?
所以 , 技巧之一 , 充分利用头天晚上时间 , 准备好一些蛋糕、面包之类 , 第二天早上就很快了 。
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这个是杂粮粥 , 是利用了电饭煲的预约功能 。 现在的电饭煲或其它小家电 , 一般都具有预约功能 , 一定要好好利用起来 , 这个就是技巧之二 。
看看这个粥 , 米水充分交融 , 粘稠绵密 , 口感非常好 , 完全不需要起早 , 在锅边灶台费心费力亲自熬粥 。
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早餐喝粥 , 是中国人的传统 , 有滋养脾胃的作用 。 不要小看一碗粥 , 只要材料稍加改变 , 完全可以一年365天 , 天天不重样!
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今天的粥里 , 加了大米 , 黄小米 , 玉米碴 , 红豆 , 材料不拘 , 你自己喜欢的就好 , 全部加起来大约一杯左右 , 适合两三个人吃 。 如果一个人 , 小半杯就可以了 。
头天晚上淘洗干净即可 , 豆子也不用浸泡 , 因为预约呀 , 第二天早上它才开始煮 , 相当于自己在浸泡呢!
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电饭煲有个刻度线 , 按照粥的米水比放水就可以 。
所以 , 用电饭煲来做 , 还有个好处 , 就是新手也没关系 , 不用去发愁多少米放多少水 。 然后按煮粥 , 设置好预约的时间 , 启动就可以去睡觉了 。
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第二天早上起来 , 打开电饭煲盖子 , 搅拌一下 , 哇塞 , 太棒了!
喜欢甜的加糖 , 喜欢咸的来点小菜 , 怎么吃都行!
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所以 , 早上起来 , 打开盖子 , 盛起粥 , 大约半分钟吧 , 哈哈 , 几乎不用花时间 。
不过 , 老公吃的时候 , 花了一点时间 , 剥了一个海鸭蛋来过粥 , 好香的!
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我说的早餐三分钟 , 其实是因为我还做了一个牛油果香蕉沙拉 。
牛油果据说营养很好 , 被称为“森林奶油” 。 虽然脂肪含量高 , 但是饱和脂肪酸是最低的 , 对人体健康有益 。 只是直接啃味道感觉不好 , 所以加根香蕉就好多了 。
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