一般情况下 ， 粽子就是用粽子叶和糯米包裹制作而成的 ， 很多人都会经常用粽子叶包粽子 。 那么粽子叶可以反复用吗？下面让我们具体来看看吧！
粽子叶能反复用吗 1 可以 。
用过的粽子叶可以洗干净晾干 ， 放在阴凉、通风、避光处就可以了 。 粽子叶虽然可以反复利用 ， 但是旧粽叶因为已经使用过 ， 丧失了原本的光泽和香味 ， 因此再用来包粽子可能香味有所减少 ， 不过这些粽叶还可以用来垫在馒头、糕点下面 ， 这样一来蒸出的糕点更香 ， 二来还可以防止黏在蒸笼上 。
用过的粽子叶怎么处理
2 包粽子剩下的粽叶可以保存下来 ， 来年在用 ， 老人的经验是将粽叶放入冰箱中冷冻 ， 需要用的时候取出来用热水一滚 ， 味道和刚买时候的一样清香 ， 而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂 。 而晒干保存的方法很容易造成粽叶香味的流失和韧度的降低 。
粽子叶煮多长时间好 3 干粽子叶下水煮十分钟左右就可以了 ， 如果煮的时间过长的话 ， 容易影响粽叶的新鲜度 ， 让粽叶丧失原本的清香味 。
粽子叶买回来之火 ， 将锅中加入适量的清水 ， 待水烧开之后 ， 再将粽叶放于水中 ， 用小火慢慢的煮十分钟即可 。 如果所使用的粽叶不经煮的话 ， 煮的过长还容易使粽叶不能再使用 。 而如果煮的过短的话 ， 容易使其杀菌不彻底 。
粽叶可以用什么代替 4 苇叶、箬叶、荷叶等都可以 。
【粽子叶可以重复使用吗 粽子叶居然还有这种妙用】 粽子不一定是以上几种粽叶制成,不同的包裹材料造就不同的粽子,再加上包裹的方法以及馅料,所以粽子也是品类繁多 。
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