元宵和汤圆不是一种东西 。元宵和汤圆不管是制作、烹饪、馅料还是口感和营养价值都是有区别的 。吃汤圆是中国南方的习俗 ， 主要以江浙为主 ， 而吃元宵主要以北京为中心的北方地区为主 。汤圆是用包制的方法制作 ， 而元宵是用摇制的方法来制作的 。
【元宵和汤圆是一种东西吗 元宵和汤圆的区别】虽然元宵和汤圆有比较明显的区别 ， 但是他们的意义是一样的 ， 在人们心中都象征着美好的生活、事业的美满 。
元宵和汤圆的区别
1、 制作方式不同 。元宵是滚的 ， 先将馅和好 ， 然后等到馅凝固后在沾上水 ， 放在糯米面里面一边滚一边洒水 ， 直到整个元宵都沾满糯米成一个圆球 。而汤圆是包的 ， 先将糯米粉加水和成团 ， 然后放置几个小时 。再将馅儿放在面团的中间 ， 收口捏成圆形就可以了 。
2、 口味的不同 。汤圆有各种口味 ， 将其煮熟后汤汁清亮 ， 而且吃起来比较香甜 。而元宵的馅料比较单一 ， 主要是豆沙、芝麻、山楂、花生等 。元宵煮熟后的汤汁也比较浓 ， 表皮松软 ， 整个元宵很有嚼劲 ， 从口感上来说比汤圆更加粗糙 。
3、 吃法不同 。汤圆都是用来煮食 ， 而元宵除了煮食之外还可以用炸、蒸、煎、烤等多种方法 。
4、 保存方法不同 。汤圆做好后 ， 如果不立即食用 ， 可以保存在冰箱冷冻室 ， 通常温度要低于零下18摄氏度 ， 可以存放3个月以上 。而元宵的外层容易吸收 ， 冷藏后会影响味道和口感 ， 所以通常存放的时间不超过3天 ， 一般现做现食 。
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