山楂片的功效与作用有哪些山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、 糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化 。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能 。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等功效 。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症 。
山楂片又称为山楂饼，是以山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成 。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效 。
一说到山楂，人们首先想到它能助消化 。其实，山楂除了消食外，还有很多功效 。天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首 。
山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量 。
山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，有健脾开胃的效果 。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度 。含糖量约为85%，还原糖含量约为9%，总酸约为1.5%，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效 。
山楂片是精选山楂，白砂糖为主要原料，过去，由于受采收质量，包装条件，运输环节等限制，烂果多，一时加工不了，损耗大 。为解决上述问题，需要对山楂进行脱水加工 。
孕妇出现早孕反应时，酸甜可口的山楂常是她们的最爱 。其实，孕妇是不宜多吃山楂的，特别是干山楂，干山楂的活血作用比较强，因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发流产 。山楂可促进胃酸的分泌，因此不宜空腹食用，并且鲜山楂里面含有大量的鞣酸，食用过多，鞣酸会与人体内的矿物质结合形成胃结石 。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙，正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意 。
山楂片泡水的功效你知道哪些山楂的口感酸甜，生活中无论是老人还是儿童都是非常适合食用的 。而且山楂还属于一味中药材，将其切成薄片后晒干泡水喝，养生效果也是不错的 。
在传统中医药里面，医者认为山楂的酸味和甘味非常厚重，药效相对温和，主要可以帮助人们起到“健胃消食、行气散瘀”等作用 。此外，现代的医学研究发现，山楂在帮助人们降低体内脂肪方面也是有效的，可见用山楂泡水喝，还是非常值得我们尝试的 。
1、山楂片泡水喝，可以帮助人们消化食物
小时候吃多了不舒服的时间，家里人就常会用些山楂来帮助我们消食 。有些淘气的小朋友也会趁机买上一串糖葫芦来解馋，既美味，还可以起到消食化积的作用 。
山楂的消食效果非常明显，而且无论是男女老幼，无论是哪种食物引起的积食，都是可以使用山楂片泡茶喝来缓解的 。比如小孩子平时吃零食较多引起的积食，或者我们工作生活中应酬较多，喝酒吃肉引起的积食，都是可以用它泡水喝的，效果相当不错 。
2、山楂片泡水喝，可以帮助人们行气散瘀
气滞血瘀之症也是可以用它泡水喝的，因为山楂的药效相对温通，可以促进气血的运化转动 。若是日常生活中出现气滞疼痛、血瘀疼痛等情况，也是可以使用山楂片泡水喝的 。
比如气滞导致的胸腹胀痛，血瘀引起的腹痛、经痛等症，就可以使用山楂片泡水喝，而且我们在使用山楂片泡水喝的时间还可以加一些红糖，这样的话其散瘀止痛的作用更加明显 。
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