保存的时候需要完全密封，不能透气 ， 平时拿过之后一定要不要忘了包装回去 ， 不然长时间与空气接触容易结白霜 。密封之后要放在干燥、避光、通风的地方，不可以放在潮湿阴暗的地方，潮湿的地方也容易使红薯干长毛 。可以在密封袋里面放置干燥包，干燥包有较强的吸湿能力，可以吸收包装袋里面的水分，让袋子里面保持干燥避免发霉 。
1、保存的时候需要完全密封，不能透气，平时拿过之后一定要不要忘了包装回去，不然长时间与空气接触容易结白霜 。
2、密封之后要放在干燥、避光、通风的地方，不可以放在潮湿阴暗的地方 ， 潮湿的地方也容易使红薯干长毛 。
3、可以在密封袋里面放置干燥包 ， 干燥包有较强的吸湿能力，可以吸收包装袋里面的水分 ， 让袋子里面保持干燥避免发霉 。
红素干：
【红薯干怎样保存长期不坏】红薯干，又称番薯干、地瓜干，是福建连城和山东的传统土特产，原材料是番薯 。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒而成 。片状或条状，益气生津等食用和药用功能 ， 被联合国誉为最健康的食品 。
