美食|请查收一份《吃粥指北》
在每个平凡的小日子里 , 煮上一锅营养美味的粥 , 伴着熹微碎光 , 格外惬意 。
最幸福的滋味 , 就融在了那锅 平淡又恰到好处的糜粥中 。
天越来越冷了 , 仿佛从夏天一下子跨到了冬天 。
这时就很适合食些热乎乎的粥 , 今天和大家安利几种简单又美味的粥 ,甜口咸口都安排咯~
#01 养生小米山药粥
在小米粥里加入些许山药之后 , 口感会变得格外绵密柔和 。 再点缀些许红枣 , 既增加了甜度 , 也丰富了这碗平淡小粥的味道层次 。
?????厨友说?????
“很清甜!养生粥 , 喝完胃舒服了~”
“绵绵淮山 , 暖暖粥道~”
食谱作者:@Juliazzzz
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#02 菠菜胡萝卜粥
看起来超级有食欲的粥 , 胡萝卜的甜、菠菜的清香 , 与粥完美融合 , 再简单调味 , 一口下去 ,暖心又暖胃~
?????厨友说?????
“特别适合老人小孩和身体不适的人吃呢~身体健康的人也可以吃哈 , 朋友到我家 , 爱吃得不得了 。 ”
“对于做饭的人来讲 , 最大的奖励就是看见吃的人 , 把东西全都吃光 。 ”
食谱作者:@小美的美食
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#03 比奶茶还要好喝的杂粮粥
现在的奶茶配料种类太丰富了 , 这个加一点 , 那个加一点 , 吸管都吸不上来了 , 只能用勺子......
在家里熬杂粮粥时 , 加点儿牛奶 , 尝起来 甜香十足~比在外喝的奶茶 更加健康美味哦 , 大家快趁着周末试一试!
?????厨友说?????
“味道好吃的 。 加了白糖牛奶 。 睡觉前放进电饭煲早起就能喝上一碗甜甜的美容粥~”
“??我居然喝上瘾了!”
食谱作者:@豆依mm
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#04 牛肉蛋花粥
软烂的牛肉和滑嫩的蛋花融入在香糯的粥里 , 浓郁香气层层浸透 , 喝一口 , 瞬间治愈所有的疲惫 。
?????厨友说?????
“真的非常美味呀~秋冬的夜晚 , 喝一碗热气腾腾的粥是件再幸福不过的事了!”
“牛肉蛋花粥 , 广东又叫窝蛋牛肉粥 , 口感非常顺滑 , 出锅前加一些白胡椒粉 , 味更香浓~”
食谱作者:@晴天小超人
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#05 美龄粥
【美食|请查收一份《吃粥指北》】是一道南京传统美食 , 米香味当中夹杂着豆浆的清甜 , 口感绵密润滑 , 保准你喝一口就爱上!
?????厨友说?????
“把锅底都舔了??”
“最近熬了好几次 , 每次一大锅 , 真是美妙极了 。 想不到一锅粥也能如此美味 。 ”
食谱作者:@E路拾缘
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#06 皮蛋瘦肉粥
不爱吃皮蛋的我却很喜欢喝皮蛋瘦肉粥!(有没有和我一样的朋友呀?
文章图片
)刚熬出来的粥滑润绵绸 , 香气扑鼻~
?????厨友说?????
“香浓软滑 , 饱腹暖心 , 皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口 , 让人喝这样的一碗粥也觉得心满意足 。 ”
“适合的伴侣 , 也应该恰如此粥 , 温和细腻 , 让人暖暖 , 于岁月里时常相伴亦不会心生厌倦……”
食谱作者:@尚食之文
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#07 鲜虾砂锅粥
等待暖气的日子里 , 熬上一锅鲜香四溢的鲜虾砂锅粥 , 一个字 , 鲜~
?????厨友说?????
“最近爱上各种咸粥 , 家属点名要喝 。 ”
“今早喝粥 , 平时不爱喝咸粥这个还不错 , 不腥 , 这个天气喝好爽 , 顺便给我可爱的小砂锅开锅??”
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