【排在“致癌名单”前4名的食物，很多人天天吃，还傻傻的以为好!】虽然现在人们越来越重视健康了 ， 但是对一些问题还是存在着误区 ， 致癌黑名单”中前4名食物 ， 很多人天天吃 ， 别傻傻的以为好!1、味精 。每人每日摄入味精量不应超过6克 ， 摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高 ， 降低人体利用钙和镁 ， 可能导致缺钙 ， 影响牙齿、骨骼的强度 。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状 ， 对人体生殖系统也有不良影响 。一起和小编来看看吧 。
2、娃娃菜 。娃娃菜受天气的制约非常明显 ， 在气温高的情况下 ， 一到两天就会腐烂 。很多商贩为了让娃娃菜保鲜 ， 所以会把娃娃菜上沾甲醛来保鲜 。
3、西葫芦 。高温油炸、烧烤食物也会产生大量丙烯酰胺 。国际癌症研究机构已将丙烯酰胺列为致癌物 。
4、蕨菜 。蕨菜中的致癌物质事实上不止一种 。除了原蕨苷之外还有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物等等也被认为与致癌性相关 。
给大家推荐一种抗癌食物 ， 胡萝卜 。它富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用 ， 通过清除体内自由基 ， 预防肺癌 。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A ， 可防止正常细胞癌变 。
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