食材
- 牛肉 250g
- 香菜适量 20g
- 姜 10g
- 葱一段 10g
- 料酒 5g
- 大料 4g
- 白糖 3g
- 盐 3g
将牛肉、姜片、大料、料酒、白糖放入高压锅，开锅后加阀小火20分钟，关火 。
大约30分钟后，取出盛在小砂锅中，加盐，小火喂30分（入味），关火焖10分钟就可以吃了 。
【清汤炖牛肉 鲜美的牛肉清汤煲】撒上葱丝、香菜末，一款牛肉清汤就完成了 。喜欢麻辣味的朋友可以加辣椒油等调料 。
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