食材
- 排骨 一根
- 玉米 2个
- 生姜 6-10片
- 蒜 2瓣
准备辅料 ， 把生姜、蒜去皮洗净 ， 生姜切成6-10片 。
用高压锅放差不多五分之二到一半的水 ， 放入生姜 ， 等水壶的水烧热了后就把高压锅放在灶上烧（水开前先不要放其它食材）
用热水把排骨洗两遍 ， 一遍去血污 ， 一遍洗净 ， 洗好后放碗里备用（特意上传了对比图 ， 一张是飞水洗净前 ， 一张是飞水洗净后）
现在就只剩下玉米了 ， 把玉米洗净切成小块也是放在碗里备用（最好选甜玉米）
这时高压锅的水已经烧开了 ， 这时加入鸡汁或胡椒等调料（按个人喜好 ， 我就喜欢加鸡汁和黑胡椒）
调料放入搅拌好就可以把飞水洗净后的排骨放入了 ， 等两分钟就可再放入切好的玉米和蒜 ， 再加入盐就可以盖上高压锅盖炖了（用盐量可按个人喜好 ， 我口味不是很重 ， 一般像图片里的勺子那样 ， 放入两平勺就可以了）
【儿童喝排骨玉米汤好吗 小孩放学回家吃零食？NO！喝汤！排骨玉米汤！】炖汤先用大火烧至高压锅上大气 ， 过几分钟就可以用小火慢慢炖了 ， 一般30-40分钟就可以了 。等时间一到 ， 好喝又营养的排骨玉米汤就出来了 。
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